Lll➤ csalán tea összetevők - 100% tiszta természet
A csalán, az "Év Gyógynövénye 1996"
A csalán (Urtica dioica) hagyományos gyógynövény, amelyet kiváló minőségű összetevői miatt 1996-ban „Az év gyógynövényének” nevezték el. A levelekben, a magokban és a gyökerekben gazdag alapvető tápanyagok vannak. A csalán növény gyógyászati hatékonyságát számos tudományos tanulmány bizonyítja. A csalán levelei és gyökerei képezik az alapját Csalán tea. A tea ki Csalán másodlagos növényi anyagok, vitaminok és ásványi anyagok tartalma jellemzi. A csalán tea egészséges hatása széles körben ismert.
Robusztus "gyógynövény", hosszú virágzási idővel
A gyógynövény maximális magassága eléri az 1,5 métert. A kocsányos levelek hasonló alakúak, míg a Csalán elhagyja alján szív alakúak. Ugyanakkor fogazottak és kúposak egy pontig. Mivel a csalán duplex, a hím és nőivarú virágok külön növényeken helyezkednek el. A hímvirágok viszonylag rövid oldalágakat képeznek, és oldalukra kilógnak. Ezzel szemben a nővirágok viszonylag hosszú, lefelé függő oldalkarokkal fejlődnek. A gyümölcsöt magányos dió teszi. A szúrós szőrszálak a szárakon és a leveleken helyezkednek el.
A gyógynövény virágzási ideje április elejétől október végéig tart. A csalán ellenálló és közepes éghajlaton őshonos a világon.
A csalán tápértéke
A leveleket, magokat és gyökereket különféle kiváló minőségű alapanyagokkal látják el. Míg a csalán levelei vitaminokat tartalmaznak, fitokemikáliák, illóolajok és ásványi anyagok mutatják Csalángyökerek növényi szteroidok, komplex szénhidrátok és fitokemikáliák keveréke. A magas fehérjetartalom a vadon termő gyógynövényekre jellemző. A csalán növények 7,4 g fehérjét tartalmaznak 100 g-onként.
A növényi fehérje csak ugyanolyan felszívódási sebességet ér el, mint az állati fehérje a C-vitaminnal kombinálva. A csalán a növényi fehérje viszonylag magas arányát kombinálja a természetes C-vitaminnal. Ezért a előforduló fehérje kiváló biológiai hozzáférhetőséggel rendelkezik. Magas fehérjetartalma miatt a csalán serkenti az új testsejtek termelését.
A szénhidrátok a növényben poliszacharidok formájában oldódnak fel. A poliszacharidok olyan poliszacharidok vagy komplex szénhidrátok, amelyek késleltetik a glükóz vérbe történő felszívódását és lassan növelik a vércukorszintet. Káros vércukorszint-emelkedések, amelyek elősegítik a cukorbetegség és a gyulladásos reakciók kialakulását, nem fordulnak elő. A csalán alacsony glikémiás indexű, amely gyulladáscsökkentő hatásokkal jár.
100 g csalán fűtőértéke 42 kilokalória, és tartalmaz
- 7,4 g fehérje
- 1,0 g szénhidrát
- 1,0 g zsír
- 3,0 g rost
- 4100 µg vas
- 333 mg C-vitamin.
A nyers levelek egyesítik a csalán-föld ízét és az enyhe-fűszeres aromát. Szedés után a leveleket forró vízzel kell leforrázni, hogy semlegesítsék a gyógynövény szúró szőrét. A növényi részeket szövetbe is lehet tekerni és ki lehet csavarni. Alapvetően a leveleket és a gyökereket frissen vagy szárítva lehet feldolgozni. A csalán elkészítéséhez tealeveleket és gyökereket kell használni. Forró vízzel történő főzéssel a gyógynövény értékes összetevői feloldódnak.
A csalán tea egészséges összetevői
A gyógynövény levelei B 12-, C-, E- és K-vitaminból, illóolajokból, flavonoidokból, szteroidokból, a koffeil-almasav szerves savából, vas, kalcium, kálium és szilícium-dioxidból állnak. Valamint a klorofill festék. A csalán gyökereiben különösen magas a növényi szteroid hormon tartalma, amely fokozza az izomépítést. Lingánok, lecitinek és poliszacharidok is feloldódnak a gyökerekben.
Orvosi tanulmányaik során a kutatók be tudták bizonyítani, hogy a gyógynövény specifikus összetevői gyulladáscsökkentő potenciállal kapcsolódnak. Különösen a növény fitokémiai anyagainak van gyógyhatása.
A csalán levelei magas koncentrációban tartalmaznak fitokémiai anyagokat. A flavonoidok tartalma levélenként egy-két százalék. A flavonoidok sárga-narancssárga növényi pigmentek. A molekulák a "növényi gyógyszerek" területén a legfontosabb hatóanyagok közé tartoznak. A flavonoidok antioxidáns és védő hatásúak. A csalán elősegíti a szabad gyökök elleni küzdelmet és természetes "öregedésgátló" anyagként hat. A flavonoidok dehidratáló hatásúak. A csalán tea ezért fokozza a vizelet kiválasztását. Ez kedvez az alsó húgyutak kipirulásának. Ily módon a toxinokat célzott módon szállítják az ureterből, a hólyagból és a húgycsőből. A csalán megelőző hatással van a kezdő húgyúti fertőzések ellen.
A csalángyökerek fitohormonokat tartalmaznak lingán formájában, amelyek a másodlagos növényi anyagok csoportjába tartoznak. Orvosi tanulmányok dokumentálják, hogy a gyökerekben található fitohormonok megkönnyítik a betegek vizelését kezdő jóindulatú prosztata-megnagyobbodás esetén.
Vitaminok a csalánban
A vitaminok apró molekulák, amelyeket a szervezet felhasznál az anyagcsere folyamatokhoz és az immunrendszer stabilizálásához. A levelek a B12, C, E és K. vitamin forrásaként szolgálnak. A B 12 és C vitaminok vízoldhatók, az E és K vitaminok zsíroldékonyak. A zsírban oldódó vitaminok a szervezet zsírlerakódásaiban tárolódnak. Ezért ezeket az anyagokat nem kell naponta fogyasztani. A csalán növényben a B 12, C, E és K vitamin kombinációja növeli az egyes anyagok hatékonyságát.
B12-vitamin; a vegyület serkenti a sejtek növekedését.
C vitamin; a természetes C-vitamin értéke viszonylag magas, 333 mg/100 g csalán. A C-vitamin erősíti az immunrendszert és a kötőszövetet.
E-vitamin; az anyag antioxidáns hatású és semlegesíti a szabad gyököket. A molekula emellett növeli a vörösvérsejtek számát és optimalizálja a K-vitamin felszívódását.
K-vitamin; a molekula kedvez a véralvadásnak.
Másodlagos növényi anyagok
A másodlagos növényi anyagok olyan vegyi anyagok, amelyeket a növények saját sejttípusaikban termelnek. A növények természetes anyagként használják fel az ellenfeleket. Tudományos tanulmányok támasztják alá a másodlagos növényi anyagok emberi szervezetre gyakorolt egészségfejlesztő hatásait. Segítenek a vérnyomás csökkentésében, a baktériumok, vírusok és gombák elleni küzdelemben, megelőzik a trombózist, elősegítik az emésztést és csillapítják a gyulladást. Ezzel párhuzamosan hormonszerű hatásokat vesznek fel. A csalán a másodlagos növényi anyagokat, a flavonoidokat, a klorofillt és a lingánt ötvözi.
Flavonoidok: a levelek nagy mennyiségben tartalmaznak flavonoidokat. Ezeknek védő és gyulladáscsökkentő hatása van.
Klorofill: A vadon termő gyógynövényekre jellemző a klorofill természetes aránya. Az anyag serkenti a vérképződést. Ennek során megnő a vörösvértestek száma a testsejtekben. Az izmok, a vér és az ízületek ezután tökéletesen ellátják az oxigént. A test erre fokozott teljesítményszinttel és fokozott koncentrációs képességgel reagál.
Lingánok: a gyökerek tartalmazzák azokat a fitokemikáliákat, amelyek a "fitoösztrogének" csoportjába tartoznak. Ennek megfelelően a lingánoknak nagyrészt analóg hatásmódjuk van a női ösztrogén hormonhoz.
A csalán ásványianyag-tartalma
Az ásványi anyagok javítják és szabályozzák az anyagcsere folyamatait az emberi szervezetben. A csalán ásványi anyagokat tartalmaz kovasavat, vasat, kalciumot és káliumot.
Kovasav: a levelekben viszonylag nagy mennyiségű kovasav van. A kovasav elősegíti a szerves hordozószövetek felhalmozódását. A nyomelem stimulálja az emberi kötőszövet regenerálódását, amely biztosítja a csontok, a bőr és az erek rugalmasságát és stabilitását. Ezen tényezők miatt a csalán a "szépség elixírje".
Vas: 100 g levél 4100 µg vasat tartalmaz. Az ásványi anyag aktiválja az enzimeket a vas anyagcseréjében, és fokozza az oxigén transzportját a szövetekbe.
Kalcium: az ásványi anyag a csontok és a fogak építőköveit képviseli, szabályozza az anyagcsere folyamatokat és szabályozza az ingerek továbbadását az idegsejtekhez.
Kálium: a nyomelem szabályozza a víz egyensúlyát és fenntartja a testsejtek közötti feszültséget.
Illóolajok
A csalán növényeknél a terpének illóolajok, amelyek növényi szteroidokként funkcionálnak.
Az illóolajok, amelyek fő alkotóeleme a terpének, jelentősen támogatják az immunrendszert a vírusok, baktériumok és gombák elleni küzdelemben. A növények a terpének illatát használják egymással való kommunikációra. Ha az emberi szervezet terpén táplálékot csalán formájában fogyaszt, akkor a test saját gyilkos sejtjeinek száma megnő. Ezért a csalán tea erősíti az egyéni immunrendszert.
A gyógynövény szteroidok a terpének szinonimái. Így serkentik az immunrendszert. Szteroid funkciójukban fokozzák az izomépítést. A csalán támogatja az új izomsejtek képződését.
Kémiai vegyületek
A csalán gyökerei foszfolipideket tartalmaznak a lecitin vegyi vegyülettel, amelyek zsírsavakból, glicerinből, kolinból és foszforsavból állnak. A lecitin a növényi sejtmembrán alkotóeleme és biztosítja stabilitását. A csalán stabilizálja a testsejtek membránját.
Savak
A csalán növények tartalmazzák a kávéolaj almasav egyik összetevőjét. Ez a szerves sav gyulladáscsökkentő hatással van a szervezetre.
Következtetés:
Csalán tea kiváló minőségű összetevőket tartalmaz. A kovasav magas aránya növeli a csontok, a bőr és a kötőszövet erejét. A csalán nélkülözhetetlen fitokémiai anyagokkal látja el a szervezetet. A növényben található terpének növelik az egyes gyilkos sejtek koncentrációját a vérben és optimalizálják az anyagcsere folyamatokat. Vízhajtó hatása miatt a csalán a szervezet saját méregtelenítési folyamatait segíti elő. Az orvosi vizsgálatok igazolják a húgyúti fertőzések orvosi hatékonyságát a korai szakaszban. Magas klorofilltartalma miatt a csalán vérképző hatású. A növény komplex szénhidrátjai csökkentik a vércukorszintet és megakadályozzák a gyulladásos reakciók kialakulását. A tea ki Csalán Meggyőződve az emberi szervezetre kimutathatóan pozitív hatásáról.
A csalán tápértéke 100 g-onként
| Kilokalória | 42 kcal |
| Kilojoules | 176 kj |
| víz | 85 g |
| Tojásfehérje, fehérje | 7,4 g |
| zsír | 1 g |
| szénhidrátok | 1 g |
| Rost | 3g |
Források és érdekes linkek: