Logi módszer - Fitness Spartacus
Hogyan kell elvégezni ezt a diétát?
Alapvetően a Logi módszert használhatja bármi fogyasztására, amíg betartja a 4 szintes logi piramis tart. Ez a jól ismert étkezési piramishoz hasonlóan épül fel, és grafikusan szemlélteti, hogy mely ételeknek kell a táplálkozás alapját képezniük és melyeket kerülni kell.
Az alapja piramis gyümölcsöt és zöldséget képvisel - naponta ötször kell elérnie őket, három adag zöldség és két adag gyümölcs ajánlásával. Az ok egyszerű: az édes gyümölcs nem elhanyagolható mennyiségű szénhidrátot és cukrot tartalmaz.
A piramis tövében mindenféle elképzelhető is megtalálható Olajok, például repce vagy olívaolaj (Ez egyértelmű különbség a hagyományos élelmiszer-piramistól, ahol ezek az olajok vannak a tetején).
Egy szinttel a gyümölcs és zöldség fölött megtalálja az összes fontos fehérjeszállítót, mint pl sovány hús, hal valamint tejtermékeket is.
A barna rizs, a tészta és a teljes kiőrlésű termékek a piramis utolsó előtti szintjén vannak, ezért csak mértékkel szabad őket fogyasztani. Gabonatermékek mint a fehér kenyér, de a burgonya, a tészta és a desszertek is a piramis tetején helyezkednek el, és ezeket kerülni kell.
A Logi módszerhez a szakértők azt javasolják, hogy az étel körülbelül 45 százalékban zsíros és 25 százalékban fehérjében gazdag ételeket tartalmazzon. Ez elsősorban az egyik hosszan tartó jóllakottság vezetni.
Ezeken kívül Diétás ajánlások Természetesen tanácsos napi két és három liter vizet inni is ennek a diétának az ideje alatt, és kellő testmozgás mellett.
A Logi módszer előnyei és hátrányai
Természetesen a Logi módszer már régen eljutott minden kritikushoz - kritizálják, hogy a teljes kiőrlésű termékeket kerülik annak ellenére, hogy sokáig feltöltenek. Még a több fehérjét tartalmazó étrend sem lehet hosszú távon egészséges a szervezet számára. Ezért különösen vesekárosodásban vagy köszvényben szenvedőknek tartózkodniuk kell a Logi módszer alkalmazásától.
Finom receptötletek és gyakorlati tippek
Elméletileg a Logi módszer meglehetősen egyszerűnek hangzik, de vajon könnyen megvalósítható-e a gyakorlatban? Végül is kerülnie kell a szénhidrátokat a reggelinél. Ez egyértelműen azt jelenti: A Nutella tekercsnek és a müzlinek sem szabad többé szerepelnie az étlapon, ehelyett inkább gyümölcssalátát vagy joghurtot részesítenek előnyben.
Azzal azonban nincs baj, hogy reggel egy pohár kávét vagy teát fogyasztanak. Hoz Főétkezések, Tehát délben vagy este a sovány hús vagy hal gyakran szerepel az étlapon; ezek az összetevők adott esetben tejtermékekkel, tojással vagy hüvelyesekkel helyettesíthetők. Tehát a Logi módszer is az vegetáriánus és még arra is vegán alkalmas.
A Logi módszerrel egészséges olajok is megengedettek, vagyis elég zsírosak. Összességében az Kalóriabevitel de megint alacsony, mert főleg olyan ételeket fogyasztanak, amelyek sok vizet és rostot tartalmaznak, és így sokáig telítettek.
Logi stílusú karfiol és brokkoli rakott
Hozzávalók két adaghoz: egy kis brokkoli, egy fej karfiol, 1 nagy hagyma,
125 g kockára vágott sonka, olívaolaj, 400 g darált marhahús, 1 csésze krém,
100 ml tejszín, 1 teáskanál gyógynövény tetszés szerint, 200 g reszelt sajt, só, bors, paprikapor
Készítmény: A brokkolit és a karfiolt apró virágokra osztjuk és megmossuk, 15 percig bő vízben forraljuk, lecsepegtetjük és félretesszük. A hagymát apróra vágjuk. Egy serpenyőben kevés olívaolajon megpirítjuk a hagymakockákat, hozzáadjuk a darát, és omlósra pirítjuk, hozzáadjuk a sonkakockákat és megpirítjuk velük. Amikor majdnem az összes folyadék elpárolog, kapcsolja ki a főzőlapot, és keverje hozzá a krémet és a tejszínt. Fűszerezzük borssal, sóval, paprikaporral és a gyógynövényekkel.
Helyezze a brokkolit és a karfiolt egy tepsibe, és kenje rá a darált húsmártást. Megszórjuk reszelt sajttal, és a rakott tálat 175 fokon, felső/alsó hőfokon 25 percig sütjük.
Cukkini és sárgarépa szalagos tészta csirkével
Hozzávalók két adaghoz: 250 g csirkemellfilé, 1 sárgarépa, 1 1/2 cukkini, 2 paradicsom, 1 evőkanál olívaolaj, 1/2 teáskanál vörös curry paszta, 1/2 teáskanál alaplé, 1 1/2 evőkanál víz,
1 1/2 ek paradicsompüré, 75 g kecske krémsajt, só, bors
Készítmény: Mossa meg a csirkemell filét, és harapásnyi darabokra vágja.
Melegítsük fel az olívaolajat és a vörös curry pasztát egy bevont serpenyőben, és mindenhol ropogósra sütjük a csirkét. Addig mossuk meg a cukkinit és hámozzuk meg a sárgarépát. Most hámozzon meg egyfajta szalagos tésztát zöldséghámozóval, ha lehetséges, hagyja a cukkini belső magját, a sárgarépa teljesen felhasználható.
Távolítsa el a csirkét, ha lehetséges, hagyja a leveket a serpenyőben. A szalonnás metélt, a vizet és az alaplét a mártással együtt felforraljuk, és néhány percig főzzük. Addig vágjuk kockákra a paradicsomot, és a paradicsompürével együtt adjuk hozzá a zöldségekhez.
Végül adjuk hozzá a kecske krémsajtját és a csirkét, és keverés közben mindent újra melegítsünk. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal, majd tálaljuk.
Sertésmedálok szalagtésztával
Hozzávalók két adaghoz: 300 g sertésszűz, 50 g szalonna (szeletek), 200 g paradicsom, 150 g gomba, 60 g tejszín, 150 g cukkini, 60 g szalonnás tészta, 1 teáskanál vaj, 150 g saláta, petrezselyem, só, bors, Paprikapor, baslamico, olívaolaj, tej, 1 teáskanál mustár
Készítmény: Vágjuk a sertés szűzpecsenyét vékony szeletekre. Nyársson egy szelet sonkát egy fogpiszkálóval minden filé darabjára. Mossa és kockára vágja a paradicsomot, tisztítsa meg és szeletelje fel a gombákat.
Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra (konvekció 180 °). Kenj meg egy sütőedényt. Adjon hozzá medalionokat és gombákat. A tejszínt felverjük és óvatosan belehajtjuk a kockákra vágott paradicsomot. Fűszerezzük sóval, borssal, valamint ízlés szerint paprikával stb. Most kenje meg a paradicsomkrémet a húsra és a gombára, és süsse a sütőben körülbelül 30 percig.
Addig mossuk meg a cukkinit, és megfelelő hámozóval hosszában vágjuk vékony csíkokra. Főzd meg a szalagtésztát elegendő sós vízben, amíg szilárdak nem lesznek. Közvetlenül a főzési idő lejárta előtt adjuk hozzá a cukkinicsíkokat és főzzük körülbelül 1 percig. Lecsepegtetjük a cukkiniszalagos tésztát, kicsit lecsepegtetjük és egy tálba tesszük. Finomítsd a vajjal ízlés szerint. A salátaöntethez hozzákeverjük a balzsamecetet, vizet, olívaolajat, tejet és mustárt, és krémesre keverjük.
Tisztítsa meg, mossa meg, szárítsa meg a salátát, és tegye egy salátalapra. Fűszerezzük sóval, borssal és az öntettel. Rendezze el a sertésmedálokat a cukkiniszalagos tésztával és tálalja a salátával.
Tök leves darált hússal
Hozzávalók nyolc adaghoz (parti levesnek is megfelelő): egy-két kiló tök (lehetőleg Hokkaido), 1 hagyma, 500 g darált hús, 1 csokor leves zöld, 1 póréhagyma, 2 doboz paradicsom, 1 babérlevél, 1 teáskanál szegfűbors (kb. 12 szem), só és bors, olaj
Készítmény: Mossa meg a tököt, darabokra vágva, vegye ki a magokat, és sós vízben puhára főzze a sütőtök húsát. Most tisztítsa meg a leves zöldjét, vágja szeletekre a sárgarépát, és vágja kockákra a zellert. A póréhagyma rudakat vékony szeletekre vágjuk, a hagymát felkockázzuk. Egy nagy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk a darált húst, és néhány perc múlva hozzáadjuk a hagymát.
Amikor a hagymák áttetszőek, vízzel lecsurgatjuk, sóval és borssal ízesítjük. Most adjuk hozzá az apróra vágott leves zöldségeket (a petrezselymet kivéve), a babérlevelet és a szegfűborsot, és főzzük a zöldségeket puhára, amíg megpuhul. A zöldségeket mindig csak vízzel kell letakarni. Engedje le a sütővízből a főzővizet egy tálba. A tököt turmixgéppel pürévé dolgozzuk fel. Tegye a sütőtökpürét a fazékba a leves zöldségekkel együtt. A leves nem túl vékony, de krémes. Ha túl sűrű, adjunk hozzá még egy kis tök vizet. Most sózzuk, borsozzuk, apróra vágjuk a petrezselymet, megszórjuk és tálaljuk a levest.
Puszta fazék
Hozzávalók három adaghoz: 3 kolbász, két hagyma, 2 burgonya, 2 paprika, 1 evőkanál olaj, bors, paprikapor, 2 evőkanál paradicsompüré, 450 ml húsleves, 4 evőkanál tejföl vagy tejföl, 1/2 csomó apróra vágott petrezselyem
Készítmény: Vágja a kolbászokat vékony szeletekre. Hámozzuk meg és kockára vágjuk a hagymát. Hámozzuk meg és kockára vágjuk a burgonyát. Vágja a paprikát finom csíkokra. Tegye a kolbászszeleteket a hagymakockákkal és az olajjal egy kerek sütőedénybe, és főzze körülbelül öt percig 600 watton.
Hozzáadjuk a paprikacsíkokat és a burgonyakockákat, és mindent összekeverünk. Fűszerezzük borssal és paprikaporral. Fedetlenül főzzük további öt percig 600 watton. Keverje a paradicsompürét a húslevesbe. Öntsük és fedéllel kb. 25 percig főzzük 600 watton. Ezután hagyja állni öt percig.
Hajtsa bele a tejfölt, és petrezselyemmel megszórva tálalja.