Londoni ételtrendek
Utoljára 2019. március 12-én frissítette: Simone Kunisch
London Európa legnagyobb városa és kultúrák olvasztótégelye. Elmondhatja, hogy nemcsak az itt beszélt 300 nyelven, hanem az ételválasztásban is. Mehetne egy kulináris utazásra a világ körül anélkül, hogy elhagyná Londonot.
A brit főváros újból és újból előhozza az őrült új étkezési trendeket, és most megmutatom a legújabbakat. Figyelem a gasztronómia, itt vannak a londoni étkezési trendek 2017 nyarától!
Gótikus trend az élelmiszerekben
Kedvenc trendem a fekete ételek és italok jelenlegi fellendülése. Minden egyszarvú és szivárvány vicces volt, de nem lehet legyőzni egy fekete gót latte-t. Különböző helyeken kínálják az It italt. Különösen szépnek tartom a Farm Girl Cafe Notting Hillben.
Itt nemcsak az aktív szénnel színezett forró italt kapja meg, hanem a Hibiscus Matchát (nagy piros/rózsaszínben) vagy a Butterfly Matchát (nagy kékben). A reggeli is gazdag és ízletes.
De az élelmiszerek fekete trendje folytatódik. Mostantól különféle harapnivalókat is vásárolhat, amelyek szenet és dr. Az Oetker még fekete ételfestékkel is rendelkezik a piacon.
Snack nyers tésztát
Nagyszerű gyermekkori emlékeim vannak a nagymamámmal való sütésről, ahol mindig tudtam egy kicsit rágcsálni a tésztát. Jen és Hannah nyilvánvalóan a Meztelen tészta ”Hasonló emlékek, mivel a“ meztelen tésztájuk ”, a nyers sütitészta az elmúlt hónapokban Londonban bestseller volt. Az „Old Street” állomáson 3,60 fontért kiválaszthatja kedvenc süteményeit, amelyeket aztán fagylaltként szolgálnak fel. A tészta sokkal szilárdabb, mint amit a nagymamával sütöttem, és nincs benne tojás. Vegán változatot terveznek, jelenleg a fajták tejet és vajat tartalmaznak.
Kipróbáltam a „Sárfürdőt” (csokitészta csokoládéforgáccsal) és az „Emoji pooh” -t (könnyű tészta csokoládéforgácsokkal). Az első falatok rendben voltak, akkor túl édes volt! Nem tudtam befejezni az adagot, de tarthattam volna a tésztát hűtőszekrényben, és másnap ettem volna. Számomra semmi, de népszerű tendencia, mert a pop-up bolt helye a metróállomáson meghosszabbodott 2017 végéig, és most a Deliveroo-n keresztül is értékesít.
Buborékos gofri - a feltekert és töltött gofri
Ha gofrit szeretsz, akkor a Bubble Waffle-t Nosteagia íz. A frissen készített gofri kissé hasonlít a csomagok műanyag csomagolására. A kész gofrit feltekerjük, majd megtöltjük, a töltelék szétterül az üreges buborékok között. A legolcsóbb gofri 4,00 fontba kerül, kipróbáltam a „Queen Berry” -t (sok bogyó egy Nutella gofrán) 5,50 fontért. Igaz, nem alacsony kalóriatartalmú desszert, de nagyon ízletes. Az egyetlen „hátrány”: a spray krém gyorsan fut, mert a gofri még mindig meleg. Ezután gyorsan elfogy a gofriból. Vigyázzon evés közben, és induljon. A gofri ma már különböző helyeken és különböző szolgáltatóktól kapható, kipróbáltam a Nosteagiát, mert az elsők között kínálták. Megtalálhatja őket a Boxpark Shoreditch 58. számú egységnél, a Bethnal Green Rd 2-10. A legjobb út a „Shoreditch High Street” állomásra való vezetéssel.
Taiyaki-töltött gofri hal alakú
A kínálatban kis hal alakú gofri vanília pudinggal van feltöltve Chinatown pékség a Newport Place 7. szám alatt, a Leicester tér közelében. Már a kirakatban meg lehet nézni azt a gépet, amely automatikusan kiönti a tésztát, és folyamatosan új halgofri előállításához használja. A halakon kívül (amelyek 4-es készletben kaphatók) a boltban más édes finomságokat is vásárolhat. Bevallom, a Taiyakit optikailag nagyszerűnek találtam, de ízét tekintve unalmas volt. A tészta túl puha volt, és a vanília íze nem olyan jó.
Talán legközelebb csak valami mást próbálok ki a környéken. A Wardour utca 9. szám alatt a Taiyakit nagyobb méretben és fagylaltkúpként árusítják, benne Matcha fagylalt. Ez finom lehet.
Freak megrázkódik
A furcsa turmixok még mindig valódi trendnek számítanak, vagy megszokta ezeket a hihetetlenül lekváros tejes turmixokat, amelyek véleményem szerint helyesen járnak a korcs néven?! Ezt a különleges shake-et egy pohárban szolgálják fel, amelyet kívülről már díszítettek hinti és mártással. A krémkoronán különféle egyéb finomságokat osztanak szét, amelyek lehetnek kekszek vagy akár egész muffinok. Csak azért tudok mesélni erről az „italról”, mert soha nem lesz tapasztalatom vele. Ha ezt a (feltehetően megédes) kísértést követi, akkor a legjobb, ha guglizik Londonban, ahol a legőrültebb rázkódások vannak. És akkor mondja el, hol járt been
Édes kísértés Franciaországból - a Cronut®
A croissant és a fánk hibridje 2016 ősze óta kapható az elegáns Belgravia-ban Dominique Ansel . A hatalmas és édes keksz hatalmas nyitó sorokat okozott a bolt előtt a nyitás napján, és most még havi különkiadás is létezik változó töltelékkel. 2017 augusztusában ez például a Raspberry & White Peach Ganache. 4,00 fontért a Cronut® nem olcsó. Sajnos nem lettem rajongó, túl édes és ragacsos voltam, de Daniela tombol az érzékszerveken és az utazásokon a levelét attól. Vele többet is megtudhat az üzletről és annak tulajdonosáról. Vessen egy pillantást rá.
Eső talaj - csökkenő tendencia?
Személy szerint mára már eléggé láttam a szivárvány és az egyszarvú trendeket, de nem akarom visszatartani tőled a Regenboden Beigel helyét. A Brick Lane-en több üzlet található, ahol a színes zsemlét árulják.
Ezekkel az inspirációkkal kívánok jó étvágyat és sok szórakozást a londoni étkezési trendek kipróbálására. Mivel a trendek gyorsan fejlődnek, mindig érdemes figyelni a piacon megjelenő híreket. Ez csodálatosan működik a Borough Market, de gyorsan megtalálja azt is, amit keres a Brick Lane környékén. A Brick Lane másik előnye, hogy eljuthat a legújabb utcai művészet csodálhat. Mert itt van London egyik legjobb helye ehhez.
És ha ennyi evés után szükségét érzi a mozgásnak, mit szólna egy jógaórához, amelytől megizzad? Találja meg a legkülönlegesebb helyeket a bejegyzésben " Különleges helyek a jógához Londonban ".
Milyen trendet fedezett fel Londonban? Mi hiányzik még a listáról? Várom tippeket és fotókat minden nagyszerű dologról, amelyet már kipróbáltatok Londonban!
Ez a bejegyzés elérhető a következő nyelven is: Deutsch
Iratkozzon fel a Totally London hírlevélre itt!
A hírlevél a legfrissebb eseményeket, bennfentes tippeket és javaslatokat juttatja el egyenesen a postaládájába! Annak érdekében, hogy a helyszínen töltött idő nagyon különleges legyen!
Majdnem ott van, csak erősítse meg a linket az imént kapott e-mailben.
A hírlevelünk küldéséhez adott hozzájárulását bármikor visszavonhatja e-mailben a [email protected] címre vagy a jogi értesítésben megadott elérhetőségeken. A hírlevelet az adatvédelmi nyilatkozatunknak megfelelően küldjük el https://totally-london.net/datenschutz/. Körülbelül négy hetente jelenik meg a hírlevél.
A buborékos gofrit is tudom ajánlani. Teljesen finom, és a SteetArt Tour után elég kalóriát égetett el.
Így van, remek kombináció a Shoreditch jelenlegi utcai művészetének előzetes felfedezéséhez
Sajnos még nem jártam Londonban. Amikor végre odaérek, megkapom a jó tippjeit! lg Sissi
Kedves Sissi,
Amikor első londoni látogatása esedékes, vegye fel a kapcsolatot, ha segítségre van szüksége az utazás megtervezéséhez. London nagy város, és biztosan tetszeni fog 🙂
Üdvözlet
Simone
Moin Simone, nem vagyok teljesen biztos abban, hogy ezek a trendek érvényesülni fognak-e. Ez határozottan nem az én ízlésem ... nyers tészta és gótikus tejeskávé? Mivel gyakran vagyok Shoreditchben, talán megnézem a töltött gofrit a Boxparkban ... de csak akkor, ha nem tudok helyet kapni a Pizza East utcában az utca túloldalán 😉 LG, Eddy
ó, ez nagyon jól néz ki. Különösen az első dolgok szóltak velem. Sötét matcha, piros és kék? Azonnal ott lennék. Hallottam a nyers tészta trendről is, és én is biztosan kipróbálnám. Thaiföldön sok a Butterfly Icetea, ami szintén megakék és elég finom. Lássuk, mennyi időbe telik, amíg a Matcha tea elkékül. 😉
Kedves Victoria,
Mindig kíváncsi vagyok, ki áll elő ilyen őrült trend-étel ötletekkel. De nyilvánvalóan globális trend 🙂
Fogadjunk, hogy a tészta hamarosan más helyeken is elérhető lesz, talán akkor kipróbálhatja.
VG Simone
Kedves Simone,
istenem, milyen sok nagyszerű és extravagáns ételirányzat. Különösen a Farm Girl Café érdekelne. Szeretek megállni, amikor ott vagyok ősszel. Köszönöm a sok tippet.
Kedves Kathi,
A Farm Girl Cafe-t mindenképpen tudom ajánlani. Hétvégenként nagyon zsúfolt lehet, mert akkor Notting Hill egyébként is jól látogatott. És a legjobb, ha ellenőrizzük a nyitvatartást, a hét folyamán csak 16.30-ig tart nyitva, akkor már zárt ajtók előtt álltam.
Egyébként mega idő, ha ősszel Londonba mész!
VG Simone
Helló Simone,
Nem vagyok ilyen divatos ételekben. És már nem látom az összes egyszarvú cuccot. BTW: Edekában még egyszarvú bratwurst is volt ... abnormális! De a buborékos gofrisszal megnyílik a szívem straw Különösen eperrel és csokoládéval - puhára veszem. De akkor kérjük, adjon hozzá egy egyszerű világosbarna kávét tejjel 😉
Üdvözlettel
Sabine
szia Sabine,
igen, kritikus tudsz lenni az összes trend étel ellen. Kíváncsi vagyok, meddig maradnak a trendek.
VG Simone
Köszönjük, hogy a helyszínen kutattál - ez izgalmas! A pasztell színű egyszarvúak egyáltalán nem az én dolgom, ezért a feketét izgalmasabbnak tartom. Gótikus Latte - klassz! Fekete ételfestéket kaptam valamikor ezelőtt, és az aktív szén mindig ötlet. Ettől eltekintve nem szeretem a túl édes dolgokat, és sütés közben elég rendesen rágcsálom a tésztát ... 😉
Amit szeretek Londonban, az az autentikus nemzetközi étel. A kínai negyedet mindig érdemes meglátogatni, nagyon klasszikus, trend nélkül.
Kedves Barbara, arra is kíváncsi vagyok, hogy meddig fognak tartani a trendek ... vagy milyen új őrült trend lesz néhány hónap múlva. Ez így van, mindenféle trend nélkül, de Londonban igazán finomat lehet enni. Szeretem az indiai ételeket a Brick Lane környékén, a kínai negyed számomra mindig egy kicsit nehéz hús ...
VG Simone
Helló Simone,
nagyon jó, amit divatos ételekbe állított össze. Egyrészt nagyon viccesnek találom, de másrészt néha szinte „abnormális” is, amit az ételünkkel csinálunk. De sajnos nagyon szeretem ezeket a rendkívül aranyos dolgokat. És a buborékos gofri mindenképpen lenne valami számomra, és a csészékből készült tészta biztosan fantasztikus. Nagyon szeretném kipróbálni! Kíváncsian várom, mikor adódik alkalom!
LG Diana
Kedves Diana,
talán új trendek lesznek a látogatása során, majd jelentse 🙂
VG Simone
A Bubble Waffle and Cronut szerepel a londoni utazásunkon! Ha találunk még valami meglepetést, értesítlek 🙂
Simone, mit mondjak? Tudod, hogy rajongó vagyok Sajnos a legutóbbi látogatásom során nem sikerült meglátogatnom a Meztelen tésztát. Kár. De ezt pótolni fogja 🙂
és ez tökéletes ok arra, hogy hamarosan ismét Londonba menjek 😀
Kedves Simone,
ez édes kísértéseknek hangzik ... Különösen szeretném kipróbálni a buborékos gofrit. Jobb, ha távol tartom az ujjaimat a mezítelen szúrtól ... Azt hiszem, ez nekem is túl aranyos lenne! Úgy gondolom, hogy London tökéletes hely az ilyen dolgok kipróbálására. Mindenhol vannak kedves kávézók, és bárhol kényelmesen helyet foglalhat.
Üdvözlet,
Kuno
Szia Kuno,
Számomra is London a tökéletes hely az aktuális és néha őrült trendek kipróbálására. Valahogy itt mindig minden működik 😉
VG Simone
Nagyon klassz poszt. Általában csak véletlenül találtam rá a blogra - abszolút az enyém, kb. 35-40 alkalommal jártam Londonban, Angliát legalább második otthonnak érzem, Londonot pedig a pulzusomnak!
Kedves Naninka,
Nagyon örülök, hogy megtaláltad a blogomat! Úgy érzem magam, mint te! Csak nem tudok betelni Londonval 🙂
VG Simone
A Goth Latte program színének neve?
Nem tudom, akarom-e ezt tesztelni 😉
A nyers tésztával azonban minden gyermekkori emlék biztosan felébred, ill?
Kíváncsi vagyok, hogy az összes trend megérkezik-e ide is.
Kedves Katja, én is az vagyok. Eddig nem láttam fekete italokat vagy nyers süteménytésztát Németországban. Vannak azonban gofri 🙂
VG Simone