Lowcarb pizza tonhal túrós őrölt - szív szakács
* Ez a bejegyzés reklámokat tartalmaz
Tegnap a szív szakácsának először volt alacsony szénhidráttartalmú pizzája. Az alja tonhalból, tojásból és túróból készül. Milyen őrült, nagyon szeretem a kőből készült kemencés pizzát egy jó olaszból. Szeretem nézni, ahogy a pizzakészítő gyúrja a pizzatésztáját, és lengeti a levegőben. Münsingben, a Pinócchio-ban tényleg megkaptuk, az olasz abszolút csúcs pizzákat készít. De mire jó a sarkon a legjobb olasz, ha nincs az alacsony szénhidráttartalmú változat az étlapon. A recept a jelenlegi alacsony szénhidrátfázisomban botlott rám, és kicsit átdolgoztam az ízlésemnek megfelelően.
A túró és a tonhal igazi fehérjebomba, és sokáig jóllakik. Ezenkívül a tonhal rengeteg omega 3 zsírsavat tartalmaz, amelyek szintén serkentik a zsírégetést.
A konyhámban főleg tengeri sót használok. Mindig valamivel többre van szükségem, mint a hagyományos konyhasóval. Logikus, mert a tengeri sóban sokkal több ásványi vegyület van, az étkezési sóban pedig csak két vegyület, a nátrium és a klorid.
Jelenleg négyhetes sószünetem van. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend részeként teszem ezt. Meglepődtem, milyen gyorsan választottam el magam a sótól. Ennyi étel feldobható gyógynövényekkel és egyéb fűszerekkel. Napi sóigényünk 5 g, ami csak 1 szintes teáskanál. A sót különösen erősen rejtik a késztermékek, a kolbász és a sajt.
Nátriumtartalom az élelmiszerekben (mg/100mg)
Sonka, füstölt 14000
Ez csak egy kis kivonat sót tartalmazó ételekből. De ízesítsem ételemet só, oweia nélkül, de ez eszembe jutott Adios só a társaság által Nap kapu A kézben. Egyszer az osztrák cég blogger csomagjában volt. A Sonnentor olyan barátságos volt, és azonnal elküldte nekem a 3 féle Adios-sót.
Adios Salt Mediteran 55 g
Bazsalikom, oregano, kakukkfű, rozmaring, paprika és fokhagyma
Az Adios sós kerti zöldségek a shakerben 38g
Sárgarépa, paszternák, tök, paradicsom, cékla, hagyma, kurkuma, paprika, lovage, vad fokhagyma
Adios sós forró 150 g doboz
A paradicsomot, a hagymát, a paszternákot és a sütőtöket csodálatosan egészíti ki paprika, chili, kakukkfű, fokhagyma és bors.
Mint látható, az Adios sók különböző csomagolásban és méretben kaphatók. A fűszerekben egyáltalán nincs só. Tonhalas pizzám határozottan nem hagyott ki sót, és az Adios sóval együtt nagyon finom lett a Földközi-tengeren.
200 g szemcsés krémsajt
1 doboz tonhal (vízben)
1 kis doboz pizza paradicsom
3 evőkanál reszelt, alacsony zsírtartalmú sajt
2 szelet főtt sonka vagy 2 szelet füstölt lazac
Készítmény:
Melegítse elő a sütőt 210 ° -ra.
Kis mennyiségű szitán engedje le a tonhal kanna levét. A túrót, 2 tojást, a tonhalat és a sajtot jól összekeverjük, és borssal ízesítjük.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és egyenletesen elosztjuk a tésztát pizza formában köré, majd laposan nyomkodjuk. Sütőben kb 25-30 percig sütjük.
Közben a gombát finom szeletekre vágjuk. Felkockázzuk a sonkát vagy a füstölt lazacszeletet. Fűszerezzük a pizza paradicsomot oregánóval és 1 ek Adios sós mediterrán sóval. Nagyjából mossa meg a rakétát.
Vegye ki a kész pizzatésztát a sütőből, és tegyen sütőpapírt az előre megsütött alapra. Fordítsa az egészet a tepsire, és óvatosan húzza le a sütőpapírt. A paradicsomot egyenletesen terítse el a hámozott oldalon. Megszórjuk 2 evőkanál sajttal.
Fedjük le a gombaszeletekkel, sonkával vagy füstölt lazac kockákkal.
Süsse az alacsony szénhidráttartalmú pizzát kb. 15-20 percig, és amikor forrón kijön a sütőből, megszórja rakétával, és azonnal élvezze.