Lúgos diéta, a fogyás és az egészséges élet megoldása, MIHAIL GĂLĂȚANANU
A savas ételek valódi veszélyt jelentenek egészségünkre, különösen azért, mert a legtöbb esetben hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz. Ha egészséges étrendet szeretne tartani, akkor be kell látnia, hogy nem csak a zsírok és édességek kiküszöböléséről van szó, hanem a test természetes egyensúlyának fenntartásáról is.
Mindezeket az információkat Robert Young amerikai táplálkozási szakembertől és mikrobiológustól kapjuk, aki úgy véli, hogy az alternatív gyógyászat a "legjobb" gyógyszer, tekintettel arra, hogy az étel célja a test savas és lúgos (alap) környezete közötti egyensúly fenntartása.
Young arra figyelmeztet minket, hogy a betegségek akkor fordulnak elő, amikor a vér és a szövetek savassága meghaladja a savakat, különösen a savas ételek miatt. Ezért az orvos lúgos étrendet javasol.
- Savas ételek
"Az emberek akkor híznak, ha testük nem szünteti meg a káros savakat. Az emberi anyagcsere ugyanúgy állítja elő őket, mint egy autó szén-monoxidot ”- mondja Young.
Általában a Young által beszélt savakat légzéssel, izzadással vagy vizelettel eliminálják. Ha ezen csatornák egyike nem szabad (torlódás vagy sérülés miatt), a test savakat küld a kötőszövetbe és a zsírszövetekbe.
A savas ételek, például az állati fehérjék vagy a tejtermékek torlódásokhoz vezetnek, mivel az emésztési folyamatot nagyon belső tulajdonságai gátolják - mutatja a táplálkozási szakember. A savak így maradnak a testben, és olyan helyeken rakódnak le, ahol zsír van. A fogyás érdekében ajánlott a sertéshús, a baromfi (csirke vagy pulyka), a tejtermékek, a tojás és az ecet eltávolítása.
- Súlygyarapodáshoz és betegséghez vezetnek
Cserélje ki őket zsíros halak, például lazac vagy pisztráng. Ecet helyett használjon citromlevet, amely több káliumot tartalmaz, és emellett lúgos hatású. Fontos tudni, hogy gabonafélék, búza vagy (különösen) rizs nem ajánlott.
Például gyakorolhat és fogyókúrás étrendet követhet, de a fogyás mégsem sikerül - az oka egyszerű: fogyasszon más savas ételeket, amelyek meghíznak - mondja Robert Young.
"A testnek zsírra van szüksége, hogy megvédje magát a savak káros hatásaitól, amelyek égnek és tönkretehetik a belső szerveket" - mondja a szakember.
"Az általános szabály, még akkor is, ha a zöld helyett a zöld almát választja, tehát kevésbé édes gyümölcs, az, hogy egy kis sót tesz rá" - javasolja a szakember.
A só szinte teljesen elpusztítja a savak hatását, és helyreállítja a testének szükséges energiát. Kevesebb alkohol, kávé és tea a szép és egészséges bőrért.
Forró vizet is tehet a természetes citrom- és gyömbérlé fölé - teaötlet. Young azt is elmondja, hogy a klorofillban gazdag ételek szintén jó ajánlások, mert hozzájárulnak a vörösvértestek kialakulásához.
"Minden, ami zöld, jó. Reggelire, ebédre és vacsorára zöld gyümölcsöt vagy zöldséget kell enni "- javasolja a szakember.