Mac saláta recept; Fejes káposzta

anélkül hogy

Arra törekedve, hogy egészségesebben táplálkozzam anélkül, hogy elhagynám kedvenc ételeimet, úgy döntöttem, hogy alternatívát főzök a hagyományos tésztasalátához. Legfrissebb alkotásom: a mac & káposzta saláta, egy nagyon kellemes étel.

A makaróni jó részét karfiolra cserélem, amely rengeteg extra jó tápanyagot és rostot biztosít, anélkül, hogy elrabolnám a tészta örömét. A sonka kellemes füstös ízt ad hozzá, de könnyen helyettesítheti kis kockák tofuval vagy keményre főtt tojásszeletekkel, ha nem eszik húst.