Magas C felett magas C
Kínálatunk: természetes C-vitaminban gazdag
Termékeink tiszta, természetesek, cukor, színezékek vagy tartósítószerek hozzáadása nélkül készülnek. Ily módon napi szinten hozzájárulnak az egészséges és élvezetes étrendhez.
100% lé - klasszikus és enyhe
A klasszikus magas C narancs mellett a narancs variációja péppel és a különösen emészthető receptek: Enyhe narancs, Enyhe narancs péppel, Enyhe alma és enyhe multivitamin, Enyhe piros multivitamin, Enyhe grépfrút és Enyhe reggeli egészítik ki a kínálatot. Más fajták, mint például a magas C alma-acerola, természetesen zavaros, multivitamin, piros multivitamin és a reggeli gyümölcslé.
A legjobb organikus minőség
Az új magas C BIO gyümölcslevekhez csak ellenőrzött organikus termesztésű természetes gyümölcsöket használnak (a DE-ÖKO-003 tanúsítvánnyal). Ettől különösen természetesek és frissek. A SZERVES gyümölcslevek gazdagok természetes C-vitaminban, ezért ideális kiegészítői a kiegyensúlyozott étrendnek és az egészséges életmódnak.
A PLUSZ az Ön jólétéhez
magas C PLUS - gazdag természetes C-vitaminban és további egészséges tápanyagokkal. A PLUS gyümölcslé számos finom fajtában támogatja az egészséges és kiegyensúlyozott életmódot, és segít abban, hogy a legegyszerűbb módon többet tegyen saját jólétéért.
Igyon természetesen sokat
A High C Naturelle 2007 márciusa óta egészíti ki a kínálatot: szomjúságoltó keveréke a szénsavas, természetes ásványvíznek és a tiszta gyümölcslének, három finom változatban: alma-citrom, alma-cseresznye és alma-passiógyümölcs. A magas C Naturelle alacsony kalóriatartalmú és hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Nem tartalmaz semmilyen mesterséges adalékot vagy tartósítószert - de gazdag természetes C-vitaminban. Megfelel a "sokat ivó" egészségügyi trendnek, és receptje és íze révén megkülönbözteti magát a többi "water-plus" italtól.
A szomjoltó
A Hoch C Naturelle Tea 2014 óta bővíti a Höchst C termékkínálatát. A remek fehér tea kivonat és a finom gyümölcslé frissítő és szomjoltó kombinációja kétféle változatban kapható.
A magas C Naturelle Tea alacsony kalóriatartalmú és hozzáadott cukor nélkül. Ezenkívül nem tartalmaz semmilyen mesterséges adalékot vagy tartósítószert - mint minden magas C-tartalmú termék.
Természetesen lével
A természetesség és a minőség nagyon fontos számunkra. Ezért vagyunk partnerek a „Természetesen lével” kezdeményezésben, amelynek célja átfogó tájékoztatás nyújtása arról, hogy mi minősül jó minőségű gyümölcslének, és milyen ízletes és változatos lehet az egészséges étrend gazdagítására.
Több információ
YouTube-csatornánk a legújabb tévésávokat és egyéb videókat mutatja be a hoh C márkáról.
A gyümölcstől a pohárig: a legjobb a BIZTONSÁGgal
A legjobb védelemmel ellátott palackok
Sok dolog határozza meg gyümölcslé minőségét, például a magas C-vitamin-tartalom és a teljes gyümölcsös íz. A külső hatások, mint például az oxigén, a fény és a hő, minőségromlást okozhatnak. Ezért nemcsak a legjobb gyümölcsválasztékra figyelünk, hanem olyan csomagolásra is, amely optimálisan és biztonságosan védi a levünket.
Barna, magas C palackjaink speciális palackszerkezetének köszönhetően csökken az oxigén bejutása a palackba. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy hosszabb ideig garantáljuk a levek vitamintartalmát, kiváló minőségét és finom ízét.
Palackjaink: lágyítók nélkül
Egy második tanulmányban a kutatók megvizsgálták a rendszeres gyümölcsléfogyasztás hatását a testzsír fejlődésére. Itt is a tesztalanyok napi kalóriaigényük körülbelül 20% -át fedezték mintegy 1,2 liter narancslével. Az eredmények önmagukért beszélnek: egyik résztvevő sem hízott meg. Azoknál a résztvevőknél, akik a gyümölcslevet közvetlenül étkezés közben fogyasztották, evés közben csökkent a spontán energiafogyasztás: egy pohár narancslé reggelivel, ebéddel vagy vacsorával akár testzsírvesztést is okozhat.
Interjú dr. Karl Neuhauser
Interjú dr. Karl Neuhäuser, minőségbiztosítási vezetőnk.
Az egészséges és élvezetes élethez a legjobb gyümölcsöt hozzuk az emberekhez - ez a vezérelv minden, amit Eckes-Graniniben csinálunk. Éppen ezért a legmagasabb minőség a legfontosabb számunkra, kezdve a gyümölcsök és nyersanyagok körültekintő kiválasztásától, a kíméletes gyártási folyamatokon keresztül a késztermékig.
1) Miért nincs minden gyümölcs a palackban?.
Dr. Neuhäuser, hogyan veszed meg a gyümölcsödet?és milyen követelményei vannak?
Az állandóan magas minőség rendkívül fontos számunkra. Ezért minden évben szigorú minőségi előírásokat szabunk meg beszállítóink számára, és csak a jelenlegi szüreti szezonban vásárolunk új gyümölcsöt. Előfordulhat, hogy feleslegben van például az alma vagy az almalé, amely aztán öregszik a raktárban. Ezeket az alapanyagokat nem fogadjuk el.
"Amikor ellenőrzi az alapanyagokat, alig hiányzik valami ..."
Sőt, a szín, az illat vagy az íz, valamint a kémiai, fizikai és mikrobiológiai elemzések segítségével sokat tudunk ellenőrizni. Ily módon többek között láthatjuk, hogy beszállítóink a megbeszélt időpontban szüreteltek-e, mikor érik be a gyümölcsök optimálisan, és túl sok idő telt-e el a betakarítás és a gyümölcs préselése között.
2) Miért jó nekünk a bizalom, de jobb az irányítás?.
"Dr. Neuhäuser, miért kezdődik az Eckes-Granini minőségbiztosítása a gyümölccsel? "
A mi maximális értékünk: Kiváló minőségű, egészséges és ízletes termékek csak a legjobb alapanyagokból készülhetnek. Ezért nagyon körültekintően választjuk meg beszállítóinkat. Legtöbbjüket személyesen ismerjük, és hosszú távon együttműködünk velük. Minőségi képességeinket rendszeresen garantáljuk auditokkal - a vállalatok független tesztelő intézetek általi átfogó értékelése.
- Mi van a saját kezelőszervével?
Az áruk egy részét már előre megkapott minták alapján ellenőrizzük - legkésőbb azonban átfogóan, amikor átadják nekünk. Csak akkor adjuk ki őket feldolgozásra, ha az összes minőségi elemzés eredménye hibátlan. Nagyon magas érzékszervi követelményeket és más szigorú kritériumokat alkalmazunk, amelyek meghaladják a törvényi előírásokat - például az úgynevezett romlási mutatókról vagy a patulint tartalmazó almatermésről. A meglévő koncentrációk arról nyújtanak információt, hogy a betakarítás és a feldolgozás során fennálltak-e a higiénés körülmények.
"Mit jelent a beszállítók" gondos kiválasztása "?"
Általában sok éven át dolgoztunk beszállítóinkkal - és szándékosan nem pusztán árorientált alapanyagokat vásárolunk az úgynevezett spot piacokon. Itt a szállítók nem tudják vagy nem akarják bemutatni a származási igazolást, így az áruk minősége egyáltalán nem értékelhető. Mi viszont mindig tudjuk, honnan származnak a feldolgozott gyümölcsök.
"Az SGF specifikációi szerint dolgozol - mit jelent ez?"
Az SGF a Sure (Safe) - Global - Fair szót jelenti. Ez egy olyan szövetség, amely a gyümölcslé-iparban kialakított önkéntes önszabályozás rendszerét használja, egyértelmű kritériumokkal a nyersanyagok biztonságának és hitelességének biztosítása érdekében. Minden beszállítónktól megköveteljük, hogy végezze el ezeket a további ellenőrzéseket, és teljesítse a feldolgozás, a higiénia, a nyomon követhetőség és a dokumentáció követelményeit. Ez magában foglalja az úgynevezett „magatartási kódex”, egy magatartási kódex szerződéses elismerését is, amely szabályozza a környezeti és társadalmi szempontokat, és kizárja a gyermekmunkát.
Megbízhatóság és minőség
A PET-palackoknak és a kartondobozoknak számos előnye van, például könnyűség, törésállóság, kezelés és újrahasznosítás. Ez alacsonyabb energiaigényt eredményez a teljes logisztikai folyamatban.
Annak érdekében, hogy vevőinket kifogástalan minőségben tudjuk ellátni csomagolásainkban is, szorosan együttműködünk hosszú távú csomagoló beszállítóinkkal.
Betétmentes és még mindig újrahasznosított
Németországban nem lehet letétet befizetni a gyümölcslevekre a PET-palackokban, ezért a mi levünkön nincs betéti szimbólum. Az üres palackokat és dobozokat a „sárga zsákos” rendszeren vagy a szövetségi államok megfelelő újrahasznosító rendszerein keresztül helyezik újrahasznosítási ciklusba. Ennek eredményeként a palackokat újrahasznosítják, és az így nyert újrahasznosított PET-et sokféle területen újra felhasználják.
A legfőbb prioritás a legmagasabb minőség
- A minőség-ellenőrzése az alapanyagokra korlátozódik?
Természetesen nem. Aki járt már növényeink valamelyikén, tudja, hogy nem olyan egyszerű a tartályból egy lé egy palackba kerülni pontosan meghatározott minőségi kritériumok alapján. Ezért a gyártási folyamat során nagyszámú ellenőrző pontot állítottunk fel. Egyedi esetekben akár 50 ellenőrzést is elvégzünk!
"Hogyan tervezik pontosan a kezelőszerveket?"
Az alapanyagok felszabadulása után további minőségvizsgálatokat hajtanak végre - közvetlenül a gyártásba lépés előtt, majd a feltöltés során is. Még a végén is, amikor a termék palackban van és raktárban van, csak akkor szállítjuk, ha szenzoros, analitikai és mikrobiológiai kritériumok alapján megadták a végleges jóváhagyást.
Mindezt egy automatizált folyamat közbeni vezérlőrendszer támogatja. Ezenkívül kifinomult higiéniai koncepciónk van, kiterjedt mikrobiológiai ellenőrzésekkel a saját laboratóriumunkban. Termékeink ízminőségének hosszú távú értékelése érdekében rendszeresen megkóstoltuk és értékeltük őket érzékileg képzett szakemberek és fogyasztók által, összehasonlítva más szállítók termékeivel.
3) Miért vagyunk olyan tiszták, mint a műtőben?.
"Dr. Neuhäuser, hogyan kell elképzelni a gyümölcslé előállítását? "
Termelésünket, amely ma főként műanyag palackok és kartondobozok töltésére irányul, a legújabb technológiák jellemzik. A gyártástól a töltésen át a csomagolásig tartó számos folyamatot tökéletesen össze kell hangolni. Ezért nagyrészt automatizáltak, és kompetens, megfelelően képzett szakembereink ellenőrzik és ellenőrzik őket.
"Eckes-Granini nemcsak úttörő volt Németországban a PET-palackban - miért játszik ilyen nagy szerepet az Ön számára?"
Ez az innovatív csomagolás Európa-szerte nagy keresletet igényel az előnyei iránt - könnyű és nem törhet össze. Ezenkívül egy különösen jó minőségű, speciális védőrétegű anyagot használunk, amely optimálisan védi a termékeinkben található vitaminokat és gyümölcsaromákat, mint egy biztonságos.
- Mit jelent ez a produkció szempontjából?
Mivel hosszú ideje és teljes meggyőződéssel támaszkodunk a műanyag palackokra, PET-töltetünk minőségi és biztonsági szempontból a legkorszerűbbet képviseli. Léinket, nedűinket és gyümölcslé-italainkat speciálisan felszerelt, úgynevezett tiszta helyiségekben töltik fel, abszolút steril körülmények között. Így teljesen eltekinthetünk a tartósítószerek használatától minden termékünkben.
"Miről szólnak ezek a" tiszta szobák "?
Az állandó steril légszűrés és a túlnyomás olyan légkört teremt ezekben a helyiségekben, amelyekben részecskék nem ülhetnek le a termékeken. A palackokat és a zárókat steril módon dolgozzák fel ezeken az abszolút steril területeken.
- Mesélne még egy kicsit a palackozásról?
Nálunk a töltelék hideg aszeptikus. Ebben az esetben a gyümölcslevet - ellentétben a korábban megszokott üvegpalackos forró töltelékkel - alacsonyabb hőmérsékleten jóval rövidebb ideig melegítik, és azonnal visszahűtik szobahőmérsékletre. Ez azt jelenti, hogy a vitaminokat és az aromákat különösen kíméletesen kezelik a töltési folyamat során.
4) Miért minden alkalmazott minőségi képviselő.
"Dr. Neuhäuser, miért játszik a jól képzett, elkötelezett alkalmazottak ilyen fontos szerepet a minőségbiztosításban? "
Még a legigényesebb technikai intézkedések is eredménytelenek lennének, ha munkatársaink nem támogatnák minőségi filozófiánkat és minden nap újra élnék azt. Ezért mindegyikünk minőségi képviselő, aki felelős a munkahelyén a minőségért és a teljesítményért.
- Mely elvek szerint dolgozik Ön és kollégái?
Minőségirányításunk az "A gyümölcsök legjobbjait hozzuk az emberekhez az egészséges és élvezetes élethez" irányelvünkön alapul.
Különösen fontos számunkra az átláthatóság, a hálózatépítés és a folyamatos fejlesztés. A felelősség, a kompetenciák és a folyamatok mindig láthatók és nyomon követhetők.