Magas koleszterinszintű ételek

A magas koleszterinszintű ételek különösen állati eredetűek, például tojássárgája vagy marhahús.

A koleszterin a szervezetben található zsírfajta, amely elengedhetetlen a sejtek megfelelő működéséhez, ha megfelelő mennyiségben van. Kétféle koleszterin létezik, a rossz koleszterin és a jó koleszterin, ezért fontos, hogy egyensúlyban legyenek a vérben.

Néhány példa a magas koleszterinszintű ételekre:

A magas koleszterintartalmú ételek táblázata

Néhány magas koleszterinszintű étel:

étel	koleszterin mennyisége 100 g	Energia 100 g-nál
húsleves	24000 mg	17 kalória
disznóagyak	1900 mg	120 kalória
csirke tojássárgája	1500 mg	363 kalória
csontvelő	440 mg	111 kalória
ricotta	440 mg	179 kalória
sertésmáj	420 mg	131 kalória
borjúmáj	360 mg	127 kalória
Marha máj	320 mg	130 kalória
Sardelle	315 mg	106 kalória
marhahús	289 mg	140 kalória
Rák	270 mg	81 kalória
Vaj	262 mg	766 kalória
makréla	254 mg	90 kalória
Halak	250 mg	129 kalória
disznózsír	243 mg	900 kalória
sertéshús	198 mg	285 kalória

---