Magazin a témában
Magazin a táplálkozás témakörében A Dusyma FŐKATALÓGUSBAN található teljes, több mint 12 000 cikkből álló kínálatunk. Rendelhető a www.dusyma.de/shop oldalon, 1/2015. Fedezze fel az ételek sokféleségét Kiegyensúlyozott táplálkozás a napközi-központban Gyermekbarát poharakonyha a Birgit Wenz internetes boltban 24 órás vásárlás
Egy új étel felfedezése jobban elősegíti az emberiség boldogságát, mint egy új csillag felfedezése. Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826) francia író, filozófus Ernaehr15_01.indd 1 04.27.15 12:17
06 DUSYMA MAGAZINE I ERNÄHRUNG katolikus óvoda Arche Noah, Rudersberg-től BeKi-BIZONYÍTVÁNYOT A Baden-Württemberg Vidéki és Fogyasztóvédelmi Minisztérium állami kezdeményezése a tudatos gyermekétkeztetés érdekében az óvodákat és számos más intézményt támogat az étkezéssel és ivással kapcsolatos kérdésekkel a tanácsadók, a képzés és az oktatás révén. Munka- és információs anyagok. A BeKi által tanúsított létesítmények magas minőségi követelményeket támasztanak a mindennapi óvodai táplálkozás terén. Ez a tématerület magában foglalja a konyha és étkező belső kialakításának, az étkezés közbeni légkörnek a figyelmét, a saját magának való ösztönzést és az élelmiszerek előállításának és feldolgozásának megismerését. (pl. gazdaságok, pékségek, malmok látogatása stb.). Ezek a témák a baden-württembergi orientációs terv fejlesztési területeit is érintik. A Beki tanúsítvány a következő összetevőket tartalmazza: táplálkozási oktatás, oktatási partnerség, az ételek és italok minőségi előírásai, külső kapcsolatok, horgonyzás a koncepcióban. Az árak euróban, ÁFA nélkül. A magasabb ár tartalmazza az áfát. Ernaehr15_06-07.indd 2015. április 6., 12:23
10 DUSYMA MAGAZINE I ERNÄHRUNG A TELLERRAND mögött ez megy. Az UNESCO projektiskolái különböző vállalatok és projektek révén támogatják az UNESCO céljait (interkulturális tanulás, környezeti nevelés, globális tanulás, emberi jogi oktatás, demokráciaoktatás, az UNESCO világörökségi nevelése), és ezáltal hozzájárulnak ahhoz, hogy a társadalom megismerje őket, és közelebb hozza őket teljesítésükhöz. Az UNESCO projektmunkájának fénypontja a kétévente megrendezésre kerülő nemzetközi projektnap. 2012-ben a tányér élén - világtudatos étkezés és élet mottó alatt szerveződött meg, és így az ENSZ fenntartható fejlődés oktatási évtizedének táplálkozási témájára épült. Ernaehr15_10-11.indd 2015. április 10., 12:32