Magok betakarítása vásárlás helyett Tippek a saját magjaihoz
A magokat betakarítás helyett vásárolja meg
2014. 05. 08. 15:38 | dpa-tmn
A Columbine-nal jól betakaríthatja a magokat. (Forrás: Niehoff/imago images)
- feloszt
- Pinning
- Tweet nyomtatás
- Levelet küldeni
- szerkesztőség
Ha betakarítani akarsz, először el kell vetned a magokat: A legtöbb hobbikertész évente megvásárolja a magját. Legtöbbször egy tasak mag nem kerül sokba. De érdemes magokat betakarítani: ebben az esetben biztos lehet abban, hogy a növény jól fog fejlődni és jól alkalmazkodni fog a helyszínen. Ezenkívül biztos lehet abban, hogy a magokat nem genetikailag módosították - meggyőző érv, különösen, ha a zöldségmagokról van szó.
"Ha magokat szeretne betakarítani, akkor meg kell fognia és meg kell győződnie arról, hogy érettek" - mondja Martin Nickol, a Christian-Albrechts-Universität zu Kiel botanikus kertjének kurátora. A gondnok szerint az érettségi állapot akkor érhető el, amikor a növény önként feladja a magokat. Pipacsokkal és a Harangláb Az érett kapszulák elszakadnak, így a szemcsék kiszabadulnak. Ilyen esetben meg kell győződnie arról, hogy gyorsabb vagy, mint a természet.
A teazsákok ideálisak a mag betakarításához
"Megakadályozhatja, hogy a magok egyenesen a földre hulljanak, ha teáskannát teszünk a majdnem érett kapszulákra" - mondja Nickol egy trükkről. Ezt a hánccal kötik a gyümölcs alá. Ha a magok kiestek, egyszerűen levághatja a szárát egy zacskóval. A teazsákok ideálisak, mert légáteresztőek és megtartják alakjukat eső esetén is.
Tudod, mi van
A magok betakarításának számos előnye van. "Tudja, mi van" - mondja Ursula Reinhardt, biológus, a Fulda terményi sokféleség megőrzéséért felelős egyesület (VEN) munkatársa. A vetőmag tasakok esetében nem világos, hogy a növények alkalmasak-e a helyszínre és a talajra. De ha már bizonyítottak a kertben, akkor biztos lehet benne, hogy a következő generáció is jól fejlődik a körülmények között. "Ezenkívül a saját betakarításunkból származó magokat határozottan géntechnológia nélkül állították elő" - mondja Reinhardt.
Ügyeljen a növények magerősségére
Ahhoz, hogy a kívánt eredmény valóban a magokból fejlődjön ki, Reinhardt szerint két követelménynek kell megfelelnie: "A növényeknek magnak és fajtának ellenállónak kell lenniük." Ez azt jelenti, hogy a növény tulajdonságai valóban öröklődnek, ezért több generáció során megőrződnek. Ezt nem látja a magban, ismernie kell a növényt. Például, ha van olyan fajtája, amelyet évek óta stabilan szaporítottak a magokból egy régióban, akkor szilárdnak tekintik.
Az F1 hibridek nem alkalmasak vetőmag betakarítására
De vannak variációk: "A kolumbinákkal biztos lehet abban, hogy a szülő generáció jellemzői nem oszlanak el egyenletesen az utódok között" - magyarázza Klaus Knospe a Gesellschaft der Staudenfreunde (GdS) munkatársától. Szétválnak, ami később jól látható a virágok színén. "Ha F1 hibridek címkével ellátott növényeket termesztett vásárolt magvakból, akkor nem tudja ésszerűen szaporítani" - magyarázza Reinhardt biológus. A magok gyakran nem termékenyek, vagy a tulajdonságok változékonysága nagyon magas.
Ennek legegyszerűbb módja az öntrágyázás
A zöldségmagokat magának is betakaríthatja, de minden kultúrának megvannak a maga sajátosságai. A legegyszerűbb vele paradicsom, Saláta, borsó, valamint francia és futóbab. "Ezek öntrágyázók" - magyarázza Reinhardt. A többség kereszttrágyázó. "Ezután legalább 100 növényt együtt kell virágoznia a beltenyésztés megakadályozása érdekében."
Betakarítás paradicsom magokat
Például, ha a hobbikertészeknek van egy különösen ízletes paradicsomuk, amelyet szeretnének termeszteni a következő évre, eltávolíthatnak néhány magot a pépből. Ha alaposan szemügyre veszi a magokat, minden egyes mag körül csúszós héjat láthat. "Ez a zselé csíragátló anyagokat tartalmaz, így a csírázás nem indul el a pépben" - magyarázza Reinhardt. Ellenkező esetben a gyümölcs nedvessége meleg állapotban csírázást váltana ki.
"Ezt a zselét le kell bontani" - mondja a biológus. Javasolja a magok kevés vízzel és cukorral való erjesztését. A zselé elválik, elsüllyed, és a magok összegyűlhetnek a víz felszínén. Ezután a magokat száradni hagyják, és tavaszig tárolhatók.
Egyszerűen fújd el a galambmagokat
"Alapvetően az összes saját maga által betakarított magot meg kell tisztítani" - mondja Knospe. Ehhez a magokat elválasztják a gyümölcstől. A durva részek könnyen eltávolíthatók. Az évelő szakértő azt is tanácsolja, hogy hagyja, hogy a magok egy papírlapra csorogjanak, és könnyedén fújja őket ellenük. Az úgynevezett siket magokat, vagyis a nem csírázható magokat is válogatják - könnyebbek. Martin Nickol azt javasolja, hogy ellenőrizze, vannak-e kártevők a magokban. "Ezt rendszeresen kell tennie, mert a babbogár csak néhány nap vagy hét után válik láthatóvá, majd az összes többi magot elpusztítja" - magyarázza a szakember.
Üveg- vagy papírzacskó: ezen érvelnek a szakértők
Ezután a megtisztított magok szellős és hűvös helyen megszáradnak. "De vigyázni kell arra, hogy az egerek vagy a verebek ne keverjék össze őket" - mondja Nickol. A magokat biztonságosan csavaros üvegekbe tárolják. A név mellett hasznos megjegyezni a betakarítási évet. "A paradicsommagok nyolc évig életképesek maradnak, ha mindent jól csináltál" - mondja Ursula Reinhardt. A sárgarépamag viszont csak egy-két évig tart.
A berlini Királyi Kert Akadémia viszont azt tanácsolja, hogy a magokat a tél folyamán ne tárolják zárható üvegekben, ahol a maradék nedvesség megformálhatja a magokat. A papírzacskók jobbak.
A hideg csíráknak tél előtt fel kell melegedniük
Nem minden gabonát tárolnak. "A Karácsonyi rózsák a lehető leggyorsabban visszahelyezed őket a földbe "- magyarázza Knospe. Ezeket az ún Hideg csíra szüksége van a téli hidegre, hogy a csíra gátló anyagok lebomlanak. Megakadályozzák a csírázás megkezdését tél előtt, mert a zsenge palánták káros hatás nélkül nem élnék meg a hideg évszakot.