Magret mézzel és serpenyőben sült szezonális zöldségekkel a Magret recept mézzel és serpenyőben sült szezonális zöldségekkel

Édes, füles és édes egy egyszerű ételhez !

Ez a recept jelenleg nincs a menüben !
Ha meg szeretné tudni, hogy mikor rendelheti meg újra, tudjon meg többet a Foodette-ről, és nézze meg a jelenleg kapható recepteket !

serpenyőben

A kosaram

  • 1 kacsamell
  • 300 g burgonya
  • 250 g fehérrépa
  • 3 ág kakukkfű
  • 3 evőkanál sherryecet
  • 1 evőkanál méz
  • 1 rózsaszín fokhagymagerezd

A szekrényem

Asztalnál !

Edényeim

  • Két kályha
  • Egy tányér
  • Fedél vagy alufólia

A pincém

Támadunk ?

Négyzet alakú zöldségek ! - Tegyen egy serpenyőt alacsony hőfokon melegíteni. Ez idő alatt hámozza meg a krumpli és a fehérrépa majd víz alatt futtassa őket megtisztítani. Töröld szárazra és vágd apró kockákra (minél kisebbek, annál gyorsabban főznek:)).

Serpenyőben sült zöldségek ! - Növelje meg kissé a hőt, és öntse a zöldségkockákat a forró serpenyőbe egy csepegtető cseppentésselolivaolaj. Add hozzá őket kakukkfű ágak korábban víz alatt haladt és gerezd fokhagyma egészével a bőrével (a tenyerével enyhén törje össze a munkafelületen). Sear mindent 5 percig. majd csökkentse a hőt közepesre/magasra és folytassa a főzést 20 percig. kb., időnként megkeverve, amíg a zöldségek meg nem főznek és aranybarnák lesznek.