Magyarország Dietetikus vagyok
- Dietetikus vagyok!
Simon Armbruzt, Magyarország

A dietetikusok a legmagasabban képzett szakmai csoportok Magyarországon az étrend és a táplálkozási terápia területén. 2006-ban dietetikusként (alapszakon) fejeztem be tanulmányaimat a Pécsi Tudományegyetemen az Egészségtudományi Kar Táplálkozási és Dietetikai Tanszékén, és azóta ebben a tanszéken dolgozom dietetikus oktatóként és tanárként. A dietetikus tanárok különleges helyzetben vannak Magyarországon, mivel a hallgatók a felügyeletük alatt végzik a klinikai gyakorlatokat, mielőtt kijelölnék őket az adott szakmai gyakorlatért felelős személynek. Ez azt jelenti, hogy egy egyetemi dietetikus tanár folytathatja gyakorlati dietetikus munkáját. Magyarországon az egyetemeken tanítani csak azoknak szabad, akik már megszerezték a doktori fokozatot, vagy a doktori fokozatukon dolgoznak.
A dietetikusok alapszakos képzése Budapesten 1975 óta, Pécsett 1998 óta létezik. A tanfolyam kezdetben 3 évig tartott, de meghosszabbították 4 évre. A tervek szerint az első „emberi táplálkozási mestert” felajánlják ebben az évben, hogy a dietetikusok egymás után tanulhassanak az alapképzésen, és ne kelljen többé mérnöki vagy szociológiai mesterképzést szerezniük. Jómagam "mérnöki diplomával" rendelkezem. A dietetikusok képzése Magyarországon sokáig kizárólag orvosok feladata volt. Csak a közelmúltban vált nyilvánvalóvá, hogy maga a szakmai csoport is aktívan alakítja és befolyásolja a képzést.
A Magyar Fogyókúrázók Szakmai Szövetsége (HAD) 1991 óta létezik, és 1993 óta tagja az EFAD-nak (a Dietetánok Szövetségének Európai Szövetsége). A HAD-nak körülbelül 800 tagja van, az egyesület elnöke Antal Emese. A szakmai szövetség mellett Magyarországon is működik az "Egészségügyi Szakmai Kamara", amelynek önálló szekciója van a dietetika területén. A valamivel több mint 10 millió lakosú lakossággal mintegy 1300 dietetikus dolgozik Magyarországon. Magyarország legnagyobb etnikai kisebbsége a roma, de Magyarország egyes régióiban is van figyelemre méltó német ajkú kisebbség. Ennek ellenére a magyar dietetikusok ritkán számolnak be arról, hogy nyelvi problémák vagy bizonyos, kulturálisan eltérő étkezési szokások befolyásolják a mindennapi munkát.
A klinikán dolgozó dietetikus gondozott betegek száma átlagosan 167. Ez a szám a kórházi ágyak általános csökkenése miatt csökken. A dietetikus gondozásában részt vevő betegek száma a magánklinikán 20-tól az állami klinikán 556-ig terjed. Jelenleg a dietetikus hallgatók száma is csökken.
A klinikák 90 százalékában megtalálja az "étrend és táplálkozási tanácsok" funkcionális területet, amelynek az esetek 54 százalékában szakképzett dietetikus élén áll. Az ápolók és az orvosok vállalják a fennmaradó 46 százalék irányítási funkcióját. Az esetek 67 százalékában a kormányzati intézmények dietetikusai hozzáférnek számítógéphez, amelyet általában 3-4 dietetikus oszt meg. A napi munka a legtöbb létesítményben dokumentálva van, de a létesítményeknek csak a fele számít erre a dokumentációra.
Az "aktív" dietetikusok Magyarországon elsősorban a klinikailag dolgozó dietetikusok körében találhatók, akik főként fekvőbetegként dolgoznak, vagy akik a diabetológia vagy a nephrology területén nyújtanak tanácsadást. Magyarországon nincs egységesen megírt betegtájékoztatás, így sok dietetikus a gyógyszeripar információs anyagaival dolgozik. Az esetek 40 százalékában a betegek csak ezeket az információkat kapják meg, személyes tanács nélkül.
Egyre növekvő tendenciával a klinikákon a betegek étkeztetését kiszervezik és a vendéglátóknak adják. Ez jelenleg a klinikák körülbelül ötödére vonatkozik. Ez azt jelenti, hogy egyre több dietetikus már nem a klinikán dolgozik, hanem a vendéglátósnál. Csak önálló vállalkozó dietetikusokra van igény Budapesten. Magyarországon nem lehet együttműködni egészségbiztosító társaságokkal.
A dietetikusok Magyarországon engedélyt kapnak, amely gyakorlati munkát végezhet. A licencet bárki megkapja, aki hivatalosan be van jegyezve Magyarországon. És ahhoz, hogy ezt az engedélyt megtarthassuk, képzési pontokat kell gyűjteni. Ez nemcsak a dietetikusokra vonatkozik, hanem minden gyakorló gyógyítóra.
5 év alatt 100 pontot kell gyűjteni. Ha a szakmájában dolgozik, évente 15 pontot kap. Ez azt jelenti, hogy a szakmában dolgozóknak 5 éven belül továbbképzéssel legalább 25 pontot kell megszerezniük, ami 5 napos időköltségnek felel meg.
A szakmai csoport vezető és vezető dietetikusai most szeretnék létrehozni az általánosan alkalmazható táplálkozási protokollokat és egy általános díjtáblázatot, valamint egy független kamarát és a dietetikusok rendszeres felügyeletét Magyarországon. A dietetikus szakma számos területen jellemzi a magyarországi munkahelyi helyzetet, amelyet napi nehézségek kísérnek. Köszönet minden vezetőnek: Nagy lépéseket teszünk a lakosság egészségének javítása érdekében!
Kapcsolatba lépni:
Simon Armbruzt
Dietetikus, vezető tanácsadó, Pécsi Tudományegyetem
Egészségtudományi Kar
Fizioterápiás és táplálkozástudományi intézet
Táplálkozástudományi és Dietetikai Tanszék
H-7621 Pécs Vörösmarty u. 4
Email: [email protected]
Angolból fordította: Daniel Buchholz