Máj céklával és burgonyával Cristian Margarit

Egészséges életmód, táplálkozás és sport blog

burgonyával

burgonyával

  • Ki Cristi Margarit?
  • Először olvassa el itt!
  • KATEGÓRIÁK
  • 7perc
  • Emlékek
  • Biz
  • Amit eszünk?
  • városi
  • Diéta
  • GetFIT Challenge
  • GetFIT rádióműsor
  • GetFIT videó
  • Jó étel
  • a naplóm
  • Véleményem…
  • előadások
  • Barátok
  • ajánlások
    • AGH
  • Egészség
  • Szex
  • Sport
  • Szteroidok és dopping
  • kiegészítők
  • tippek és trükkök
  • Kulináris turizmus
  • Hol eszünk?

burgonyával

Máj és cékla

Vasban gazdag ételek, amelyek segítik egymást. A máj vasban nagyon gazdag étel, a cékla segíti annak asszimilálódását. A vashiány vérszegénységhez vezethet, amelyet az alacsony terhelési ellenállás, szédülés és egyéb rendellenességek jelentenek.

Sertésmájat választottam, amely vasban, de fehérjékben, foszfolipidekben, vitaminokban és egyéb ásványi anyagokban is leggazdagabb. A tápanyag/ár arány abszolút verhetetlen. Két probléma merül fel: a szennyezők és a koleszterin. Ha a koleszterin esetében a probléma megoldódott (bohózat volt), a szennyező anyagok esetében a probléma továbbra is fennáll. Tejben tartottam, a "régi módszer" szerint, és remélem, hogy a sertés májának nagyon összetett anyagcseréje (a méregtelenítés összetett mechanizmusai) elvégezte a dolgát.

céklával

Egyéb összetevők: burgonya (hámozott, szeletelt), lilahagyma, olívaolaj, víz, só, fűszerek. Fűszerek esetén kiválaszthatja kedvenc fűszereit.

Előkészítési idők

Van egy "multicookerem" a Heinnertől, egy készülék, amely beállíthatja a hőmérsékletet és a főzési időt. Bármire jó (sokoldalúbb, mint a lassú tűzhely). Előnyben részesítése szerint változatos változatokra is képes, érdemes tesztelni.

burgonyával

Megtalálhatja az ajánlatban, az emag oldalon (kattintson az ajánlatért). Nagyon sokoldalú, bármit készíthet benne, a rizstől és a joghurttól a levesig és a polentáig.

Először készítettem a burgonyát, 120 fokon, 20 percig, kevés vízzel és olívaolajjal. Ezután hozzáadtam a májat, a hagymát és néhány répát további 20 percig.

Nekem céklakonzervem volt, és nekem könnyebb volt, így, már "megfőtt", sokkal rövidebb időt igényel. Ez a "gőz", egy új technológia, amely jobban megőrzi a táplálkozási tulajdonságokat.