Májbetegségek a csokoládé feltételezhetetlen erényei

"Ne egyen túl sok csokoládét, májrohamot kockáztathat". Ha ezt a figyelmeztetést Önnek címezték, fedezzen fel egy megállíthatatlan érvet, és fújja le beszélgetőpartnere orrát. Egy spanyol tanulmány szerint az étcsokoládé csökkentheti a cirrhosis okozta májkárosodást. Ez a hatás az erős antioxidáns potenciállal rendelkező molekuláknak köszönhető.

májbetegségek

A máj degeneratív betegsége, a cirrhosis elsősorban az alkoholizmusnak köszönhető. Krónikus, diffúz és visszafordíthatatlan, különösen a máj keringési rendellenességeit okozza, megzavarva a vér bejutását a portális vénából. Ez egyben a májba jutó nyomásnövekedés oka, az úgynevezett portál hipertónia, amely néha veszélyes szintet érhet el, és az erek megrepedését okozhatja. Az Európai Májkutatási Szövetség éves kongresszusán bemutatott új spanyol tanulmány szerint ezt a magas vérnyomást enyhíteni lehet. étcsokoládé !

E felfedezés eredeténél Andrea de Gottardi, a barcelonai kórházi klinika csapata kétféle rendszert követett 21 cirrhotikus betegnél. 11 evett egy folyékony ételt, amely testtömeg-kilogrammonként 0,55 g étcsokoládét és 10 ugyanannyi fehér csokoládét tartalmaz, a kakaóban található antioxidáns vegyületek (flavonoidok) nélkül.