Májpástétom

Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,21 g

Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0 g

A cetolsav (22: 1t ω-11) transz 0 g

• 100 g-onként

• Fehérje 14,2 g
  • Triptofán 0,157 g
  • Treonin 0,568 g
  • 0,554 g izoleucin
  • Leucin 1,05 g
  • Lizin 0,838 g
  • 0,284 g metionin
  • Cisztin 0,17 g
  • 0,582 g fenilalanin
  • Tirozin 0,454 g
  • Valin 0,768 g
  • Arginin 0,895 g
  • Hisztidin 0,298 g
  • 0,952 g alanin
  • Aszparaginsav 1,163 g
  • Glutaminsav 1,904 g
  • Wisteria 1,363 g
  • Prolin 0,995 g
  • 0,595 g szerin

• 100 g-onként

• Zsír 28 g
  • Koleszterin 255 mg
  • Telített zsírsavak 9,57 g
    • Vajsav (4: 0) 0 g
    • Kapronsav (6: 0) 0 g
    • Kaprilsav (8: 0) 0 g
    • Kaprinsav (10: 0) 0 g
    • Laurinsav (12: 0) 0 g
    • Mirisztinsav (14: 0) 0,39 g
    • Palmitinsav (16: 0) 6,09 g
    • Sztearinsav (18: 0) 2,96 g
    • Egyszeresen telítetlen zsírsavak 12,36 g
      • Erukasztinsav (20: 1ω-9) 0 g
      • Cetoleinsav (22: 1 ω-11) 0 g
  • Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 11,41 g
  • Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,95 g
  • Cetoleinsav (22: 1ω-11) (cisz és/vagy transz) 0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsavak 3,16 g
  • Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0 g
  • LA linolsav (18: 2ω-6) 2,75 g
  • Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
  • Dihommo-gamma-linolénsav (20: 3ω6) 0 g
  • Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0 g
  • Sztearidonsav (18: 4ω-3) 0 g
  • Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0 g
  • Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,21 g

• 100 g-onként

• 1,5 g szénhidrát
  • Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0 g

• 100 g-onként

• Energia (kCal) 319 kCal
  • Energia (kJ) 1335 kJ

• D-vitamin (mcg) 0,8 ug
• C-vitamin 2 mg
• Tiamin (B1-vitamin) 0,03 mg
• Riboflavin (B2-vitamin) 0,6 mg
• Niacin (B3-vitamin vagy PP), összes niacin-egyenérték 5,91667 NE
• Pantoténsav (B5-vitamin) 1,2 mg
• B6-vitamin 0,06 mg
• B12-vitamin 3,2 µg
• A-vitamin és A-provitamin retinolaktivitás-egyenértékben (RSE) 991 µg
• Élelmiszer-folát-ekvivalensek (EFA) 60 µg

---