Május 1-én ajánljon gyöngyvirágot! Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium
Japánban őshonos gyöngyvirág vagy "gyöngyvirág" ezer közül felismerhető kicsi, nagyon illatos, harang alakú és fürtökbe csoportosuló fehér virágaival. A középkorban Európába bevezetve akár 30 cm magasra is megnőhet. Virágzása áprilistól júniusig tart.

Gyöngyvirág, szezonális ügy ... és Nantes
Külön-külön vagy cserépben a Franciaországban évente termesztett gyöngyvirág-ágak több mint 80% -a Nantes régióból (Loire-Atlantique) származik, amely a francia gyöngyvirág fő termőterülete. Az enyhe és párás óceáni éghajlat, amelyből a Nantes régió részesül, kedvez ennek a virágnak a termesztéséhez, amely nem értékeli túlságosan a napot. A termelés többi részét nagyrészt a Bordeaux-i régióban termesztik, de a Var-ban is, ahol a cserepes gyöngyvirág francia vezetője május 1-jére közel egymillió cserép termelésével rendelkezik. !
A vad gyöngyvirágot (vagy gyöngyvirágot) illetően Franciaországban mindenhol megtalálható, a mediterrán régió kivételével. A május 1-jén eladott gyöngyvirág mintegy 10% -át képviseli.
Miért kínálunk rigót május 1-jén ?
Mivel kora tavasszal virágzik, a gyöngyvirág az ókortól kezdve ideális növény volt az új évszak és a visszatérő szép napok megünneplésére. Ennek a szimbolikának a kelta hagyományok gyökerei, valamint a római szertartások Flórának, a virágok istennőjének.
Franciaországban a gyöngyvirág „szerencsés varázsként” való felajánlásának hagyománya a reneszánszig nyúlik vissza. Miután IX. Károly király a Drôme-ben folytatott hadjáratok során kapott egy darab gyöngyvirágot, vállalkozott a szokás fenntartására azáltal, hogy bíróság elé állította. Később a forradalom alatti republikánus naphoz kapcsolódva a gyöngyvirág hivatalosan csak a 20. század elején vált a munka ünnepének szimbólumává, először Párizsban, majd a 20. század második felétől egész Franciaországban.