Május 31. receptek │ egészségkonyha
* szerkesztés * Ez a cikk 2019 májusára készült, de 2020-at frissítettem. Ez azt jelenti, hogy a blog 1 éves! Boldog születésnapot egészségügyi konyha !
A májusi hónapot gyakran várják, amikor főznek az évszakban, mert jó néhány új zöldség érkezését jelzi. Helló uborka, spárga, padlizsán és mángold. Íme a 31 receptből álló választékom május hónapra, bánj jól magaddal !
1: mángold és fenyőmag torta
Tehát a mángold SZERETETTÜNK, mert már jó, majd mert nagyon gazdag béta-karotinban (antioxidáns), vasban, magnéziumban és B2, B6 és B9 vitaminokban. Összefoglalva a tested értékelni fogja őket, mint te.
2: padlizsán húsgombóc
Vigyázzon, ne tegyen túl sok tésztát az oldalára: 70 gramm nyers fejenként ésszerű adagot jelent.
3: borsóleves
Ennek a receptnek a könnyítése érdekében azt tanácsolom, hogy használjon 15% zsírtartalmú krémet, és készítse el saját krutont a sütőben.
4: tészta borsóval
Azt javaslom, hogy osszuk el a tészta adagját 2-vel, és szorozzuk meg 2 vagy akár 3-mal a borsó adagját, hogy kiegyensúlyozottabb legyen az étel.
5: karfiol tabloulet lazacgal
Vegye figyelembe, hogy ebben a receptben nincsenek keményítők, nagyon jól passzol a pita kenyérhez.
6: buddha tál thai
Vigyázz a buddha tálakra, mert bár nagyon csinosak, gyakran kevésbé egészségesek, mint amilyennek látszanak, mert a mennyiségek néha hatalmasak. Ez a receptjavaslat nagyon jó és kiegyensúlyozott lesz, ha tiszteletben tartja az arányokat: 50% zöldség, 25% keményítő, 25% fehérje étel. Javaslom, hogy adjon hozzá néhány kockát grillezett tofut vagy csicseriborsót, hogy legyen egy adag növényi fehérje.
7: vöröslencse pogácsák
Kóstolni egy kis zöld salátával vegyen egy kis sült saláta kitûnõt, szezonja van.
8 .: spárga és kecskesajt pite
Ha könnyű és egyszerű verziót szeretne kipróbálni, a tésztát 3 téglalapra cserélheti, úgy, hogy a tetejére néhány szem búzadarát tesz.
9: csicseriborsó és spenót curry
Azt javaslom, hogy válasszon friss spenótot, ez a tápanyagok szempontjából nem sokat változik (a fagyasztott jól megőrzi őket), de az íze valóban jobb.
10: pásztortorta
A Sherpherd's pie a pásztorunk angol megfelelője. Inkább a francia változatnál, mert zöldségeket teszünk közvetlenül a húsba. A sárgarépa mellett adhat hozzá borsót, spenótot, póréhagymát is ...
11: tál csirke quinoa uborka
Nagyon egyszerű tipp a saláták frissítéséhez: adjon hozzá száraz vagy friss gyümölcsöt, itt a gránátalma, amely kissé ízes és édes ízt ad, és amely vizuálisan remekül mutat.