Május, jöhet a nyár
Május vidám hónapja néha nem olyan „vidám”. Legkésőbb május közepéig ismét nagyon hideg lehet, mire a jég meggyógyul. Ez minden paradicsomnövény, uborka, cukkini vagy kaliforniai paprika halálát jelentené. Ezért ezeknek a hőkedvelő növényeknek csak a hónap közepe után szabad kint lenniük. Tippek a legnépszerűbb zöldségfélékről, epernövényekről és fizalisokról, és mi más szerepel a májusi vetésnaptárban.
Vetési naptár májusra
A vetés mindenesetre májusban kint történik. A vetési naptáramban már vannak saláták, amelyekből két-három hetente és a nyár folyamán néhány különböző fajtát preferálok. Ennek megvan az az előnye, hogy nincs tele salátám, de őszig fokozatosan betakaríthatok. Mindig nézze meg a vetőmagzsákot, hogy mit lehet elvetni meddig, mert vannak magfajták. Ki mellesleg A tök, a cukkini vagy az uborka elmaradt vetése nagyon gyorsan felzárkózhat májusban.
Ugyanígy a retek is rendszeresen bejut a földre. Állandó ellátáshoz 14 naponta vetem, annyit, amennyit 14 nap alatt megeszünk, időnként egy marékot a szomszédoknak. Mikor Alapszabály a túlvetéshez: Mikor vetem a következő retket, valamint a salátát az első igazi levelek képzettek. Akkor nem lehet "ellátási rés"
A májusi vetési lista mindig azt mondja Sárgarépa, cékla, póréhagyma, paszternák. A paszternáknál, mivel nagyon lassan csíráznak, célszerű retket vetni felettük. Ez nem csak az adott helyet jelöli, hanem az ágyat vagy a nagyon nagy edényben is optimálisan használják, mivel a retket jóval azelőtt szedik le, hogy a paszternák valóban elindulna.
Szintén Karalábé és más típusú káposzta is vethető - karalábé a fajtától függően július közepéig. Vagy használhatja a már elérhető palántákat. Annyit vásárol, amennyi van, vagy enni szeretne, majd néhány hetente új palántákat ültet. Egyébként a szeretett retket különösen egy méteres erkélyládára vetem, jól elosztva 70, 80 mag körül. A kis fehérrépa néha az egyik oldalára tolja egymást, ha ez nekem túl szorosnak tűnik, egyszerűen elvékonyodnak.
Tipp minden apró maghoz és hogy most májusban vagy később vetsz-e: nedvesítsd meg a talajt, és csak akkor vetj, mert így nem öblíted át a kis magokat a dobozon vagy az ágyon, ha mindent nagyon jól akarsz öntözni.
Ezenkívül a májusi vetési naptár most tartalmaz: francia babot, kínai káposztát (kevés helyért érdemes sok salátával), néha borsót és cukros borsót (fajtától függően), édesköményt és zellert, petrezselymet, amely most sokkal jobban csírázik, mint kora tavasszal, burgonyát ültetnek a késői szürethez, a mángoldot és a hasonlóan használt pak choi-t újra elvetik. És ha tesztelni akarja: Most májusban megteheti a többéves is articsóka vetje el őket, majd jövőre viselje el őket. De légy óvatos: nőj fel, és téli védelemre van szükségük!
Zöldség betakarítása májusban: Jobb kisebb, mint túl nagy ...
Azok számára, akik inkább az első napokban élnek, máris megkezdődik: Az első szüret! A korán elvetett saláták vagy a megfelelő időben elterjedt retekmag gyorsan növekszik, és jó idő esetén májusban lehet először betakarítani. De: Mikor készek a saláták, retek és más zöldségek betakarításra?
- Tipp a zöldségek méretéhezvagy saláta és a betakarítás ideje: A szupermarketekben vagy a piacon a „zöld cucc” nem lehet elég nagy. Nekem nem kell, főleg, mivel a zsenge kis fejes saláta, a 10 centis saláta vagy a kis retek - később egy golflabda méretű cékla vagy apró sárgarépa stb. - sokkal aromásabb és finomabb vannak, mint a teljesen megtermett. Aki ismer egy XXL salátát a bőr külső leveleivel, tudja, mire gondolok ...
Ugyanez vonatkozik az uborkára vagy a cukkinira is később. Betakaríthatja, amikor csak akarja. Nincs minimális méret. Ezenkívül a kisebb gyümölcsök betakarítása még előnyös is, mivel a növény ekkor több készletet biztosít. Különösen a cukkini íze jobb, ha kisebbek.
Most májusban tudjuk betakarítani a retket, ha márciusban időben elvetjük. 14 naponta vetem őket, akárcsak a salátákat. Nem túl sok, csak annyit, amennyit megehet magának, és néha szeretne adni barátoknak vagy rokonoknak.
Egy másik Tipp a saláta betakarításához: Valójában az ujjaimmal szedem, kb. 3, 4 centiméterrel a föld felett és kívülről befelé. Egyrészt folyamatosan növekszik, másrészt a szeletelt salátához képest sokkal jobban tartható hűtőszekrényben. Legalább a szedési pontok nem fognak olyan gyorsan barnulni, mint az interfészek. Ez azzal a ténnyel jár, hogy a vágás során lényegesen több sejt pusztul el, ami aztán gyorsan kiváltja a csúnya barnulást.
Egyébként: a hobbikertészek ugyanezt megtehetik a legtöbb fejet építő salátával is. A teljes betakarítás helyett kívülről szedje a leveleket. Előny, nemcsak az erkélykertészek számára: Több betakarítás kis területen. A salátáról és a lehető leghosszabb betakarításról a sokféle fajtának köszönhetően itt olvashat bővebben.
Növényi paradicsom, uborka és cukkini
Az uborka, a paradicsom, a cukkini, a sütőtök és a chili vagy a paprika klasszikus módon jön a naptári jégszentek után, azaz május 15. után az ágyban vagy a fazékban. Kivéve, ha a hőmérséklet nem megfelelő, és nyáron már állandóan meleg van.
A cserépkertészek, akiknek van helyük beltérben, már május elején cserepezhetik a növényeket melegebb régiókban és védett helyeken, feltéve, hogy az edényeket még mindig lehet mozgatni, a hőmérséklet éjszaka is 2 jegyű és ha szükséges, nagyon hűvös hőmérsékleten megtisztíthatja őket (garázsban, pincében, üvegházban, fészerben stb.). Ez akkor fontos, ha mégis lehűl.
A növekedési előny óriási. Tettem ezt a múltban, és amikor az időjárás megfelelő volt. Csodálatosan működött. Semmi esetre sem lehet ezeknek a növényeknek 10 foknál hidegebb akarat. Aztán vissza kell menniük. Mindössze 10 fokos hőmérsékleten (éjszaka is sürgősen!), Ami egy éve történt a múltban, a Muhvie-fazékkertben a paradicsomot 2 vagy 3 napig gyorsan dupla rétegű gyapjúba csomagolták, az edénybe paprikát és chilit tettek. az üvegház. Aztán az időjárás ismét kedveskedett nekik. Ha azonban nem akarja alaposan ellenőrizni és mérni, és kétség esetén cselekszik, kérlek várj május 15-ig vagy az időjárástól függően kissé később. Mert: A hidegkárosodás fennmaradó kockázata megmarad, és behelyezése jobb lenne, mint a gyapjú módszer.
Az ágyban május 15-ig nem szabad paradicsomot és Co-t ültetni, attól függően, hogy milyen üvegház lehet korábban.
A jégszentekről ...
Egy érdekes tanulmányt fedeztem fel Ausztriából a jégszentekről. Ez egy éghajlati adatbázis hőmérsékleti nyilvántartásait vizsgálta, és megdöbbentő eredményre jutott: Közép-Európában a hidegvarázslatokat inkább a május 20. és 25. közötti időszakban regisztrálták. Gyakorlatilag soha nem volt "jeges" az Eisheiligen környékén. Ha érdekli a cikk, olvassa el itt a Proplanta-n. http://www.proplanta.de/Agrar-Nachrichten/Umwelt/Die-Eisheiligen-Oft-verlaesslich-aber-selten-frostig_article1399711499.html
A paradicsom, uborka vagy cukkini ültetésének legjobb módja, és mi könnyíti meg nekik az indulást, a paradicsom ültetése a kertben és az erkélyen, természetes trágyázás és a betegségek elleni védelem című cikkben található.
Gyümölcs a kertben és az erkélyen: eper és fizalis
A gyümölcs szempontjából fontos az is, hogy a kívánt növényeket kellő időben feltöltsék. Kedvencem: Gyümölcsként vásároltak, amelyek bűnösen drágák az üzletekben, nagyon vitaminokban gazdag fizalis vagy köpeny egres. Mivel a növény kiválóan használható napos ágyhoz vagy akár cserepekhez (30 centiméter átmérőjű vagy annál nagyobb), és a finom gyümölcsökből legalább egy kiló betakarítható egy növényből. De légy óvatos: megfelelő megtermékenyítés esetén a fizalis szó szerint a feje fölé nő.
Amit egyébként nem tudok eléggé hangsúlyozni: A megemelt ágy hatékonysága! Néhány éve hatalmas mennyiségű zöldséget és salátát takarítottunk be mindössze két négyzetméterről. És ahogy most tavasszal észrevettem: Egy kis trükkel az emelt ágy csigamentes maradhat. Hogyan kell ezt megtenni, és hogyan lehet maga megépíteni a megemelt ágyat, útmutatás a megemelt ágy felépítéséhez. (Edit: 2017 óta az új kertben összesen 10 m2 emelt ágyterület van. A cserepes kerttől eltekintve ez az egész zöldségtermesztési területünk. És sok minden történik. Mi? Utasítások emelt ágyakhoz, amelyek többnyire burkolt területeken vannak, és emelési ágyakban lévő tippek: Egyszerű utasítások és személyre szabás)
Ha ezt nem akarja: Az úgynevezett VegTrug valószínűleg nagyon hasznos. A V-alak azt jelenti, hogy kevesebb talajra van szükség, és bárhol könnyen felhelyezhető. Egyébként egy barátom két ilyen emelt ággyal lelkes ezért.