Makaróni spenót torta - SaltSugarLove

Szia szeretteim 💕,

ma van a tészta világnapja. Valószínűleg azt gondolja, hogy van valami ilyesmi?

A válasz „igen” 🤓.

Amióta elkezdtem egy élelmiszerblogot (majdnem 2 éve), sokat tanultam a közösségi médiától. Nemcsak megosztom veletek a receptjeimet, hanem megnézem az érdeklődési köröket is, és inspirációt kapok másoktól.

Így állok elő új és finom ötletekkel 💡 .

Van adok-kapok egymástól, és sokat tervezek önnek.

Most, amikor olvastam erről a napról, ezúttal egy receptet szerettem volna online feltölteni a napra.

Úgy döntöttem, hogy nem csak tésztát főzök. Valami különlegesnek kell lennie. Valami rendkívüli, ami nagyon jól néz ki és ízlik is.

Szóval egy tortán döntöttem ☺️.

Igen, jól olvastad, sütemény lesz, és hívják

Makaróni spenót torta

Ehhez szükséged van az összetevőkre:

250 gramm liszt
100 gramm vaj
100 gramm ricotta
1 tojássárgája és 3 tojás
só
Leves fűszerezés
Pirospaprika pehely
400 gramm spenótlevél
1 nagy hagyma
3 fokhagyma
2 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál vaj
bors
friss reszelt szerecsendió
200 gramm makaróni
100 gramm nehéz tejszín (növényi alapú krémet használtam)
200 ml tej
150 gramm Gorgonzola (apróra vágva)

Készítmény:

Liszt. A vajat, a ricottát, a tojássárgáját és a csipet sót simára dolgozzuk. Gyorsan megcsináltam a konyhai robotommal. Tekerje be élelmiszer-filmbe, és hagyja lehűlni legalább 1 órán át (vagy előző nap).
Válogassa és mossa meg a spenótot. Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát, és aprítsa fel őket egy konyhai robotgéppel. A serpenyőben az olajat vajjal felmelegítjük, és a hagymát a fokhagymával megdinszteljük. Adja hozzá a spenótot és hagyja összeesni. Só. Hozzáadjuk a levesízesítőt, a bors- és paprikapehelyeket, majd kihűtjük. 10 percig főzzük sós, forrásban lévő vízben a makarónit. Öntsön le vizet, öblítse le és hagyja kihűlni.
Lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk a tésztát. Kenje meg bőven a formát és bélelje ki a tésztát. Vágja le a felesleges tésztát a széléről.
Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra (ventilátoros sütő 180 ° -ra). A tejszínt, a tejet, a Gorgonzolát és a 3 tojást felverjük, sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük. Kenje meg a tésztát (lásd a fotót) a tésztán. Kenje meg a máz egy részét, majd a tetejére spenótot. Öntsük bele rétegesen a tésztát, a spenótot és az öntetet. A legfelső réteg tolerancia egy kis öntéssel. Süsse a süteményt a sütőben kb. 40 percig a legalacsonyabb állványon. Melegen tálaljuk. Kész ✅

A finom sütemény, ami ehhez a tészta naphoz illik, valóban valami jó. Nagyon finom íze van, és természetesen mindenkinek ajánljuk.

A vendégek is jól fogadják, és mindenkit meghökkent.

Mivel újra „nyomon követem” az ételeimet, ebédre inkább egy ilyen ételt választok. Csak sok szénhidrátot tartalmaz.

Ezúttal ismét rendelkezésemre áll a kalóriainformáció 😉

8 adag esetén adagonként van: 505 kcal, 43 g szénhidrát, 18 g fehérje, 29 g zsír.

Remélem tetszett a receptem. Mindig örömmel válaszolok minden kérdésre vagy javaslatra.

A következő receptemig, a te Aylin 🤗

Aylin

Étel- és életmódblog egyszerű, gyors és egészséges receptekkel és tippekkel az egészségére. A nevem Aylin, őseim Törökországból származnak. Ezért talál blogomban a nemzetközi konyha keverékét. Ízletes recepteket és egészségügyi tippjeimet szeretném itt megosztani veletek. Kérdéseivel és javaslataival csak írjon nekem egy megjegyzést.