Maki lazac avokádó fedezze fel a Cuisine Actuelle receptjeit

Mentem a receptjeimet, és a receptkönyvemben megnézem őket

Hozzávalók

280 g sushi rizs

100 g nyers friss lazac

4 négyzet alakú rizslap

4 saláta levél

10 g porcukor

3 cl rizsecet

1 cl szójaszósz

Só (egy kicsit)

  • Kalória = közepes

    • fedezze

    Készítse el bevásárló listáját, és ossza meg azt a körülötte lévőkkel & nbsp!

    A összetevők felkerült a bevásárló listájára.
    Keresse meg őket a menü.

    Hozzon létre fiókot a hozzáféréshez bevásárló lista& nbsp!

    • Töltse ki az összetevőket, mielőtt vásárolni megy
    • Bármikor megoszthatja és megtekintheti

    Előkészítési lépések

    1. Öblítse le és engedje le a rizst. Öntsük egy serpenyőbe, fedjük le 35 cl hideg vízzel és pároljuk. Forrás közben kb. 10 percig főzzük, időnként megkeverve. 10 percig állni hagyjuk.
    2. Megolvasztjuk az ecetben a cukrot, majd hozzáadjuk a szójaszószt és egy csipet sót.
    3. Kenje el a rizst egy edényben, majd kenje rá az ecetes keveréket. Keverjük össze és hagyjuk kihűlni.
    4. Vágja a salátaleveleket ugyanolyan méretűre, mint a rizsleveleket. A rizsleveleket mártsuk langyos vízbe, és tegyük a salátalevelek tetejére. Kenjen rizst minden rizslapra, legfeljebb 0,5 cm vastagságúra, anélkül, hogy a szélére menne (hagyjon 1 kb. 1 cm-es csíkot mindkét oldalon). Helyezz egy közepére egy szelet lazacot és egy szelet avokádót.
    5. Nedvesítse meg az oldalsó csíkot kevés vízzel, és szorosan tekerje fel, segítve, ha van egy japán maki szőnyege. Vágjuk 6-8 darabra.