Mákos sütik - recept receptek a Cuisine Actuelle-n

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 370 g Liszt
  • 200 g vaj
  • 120 g porcukor
  • 3 tojássárgája
  • 1 evőkanál. 1 evőkanál mák
  • 1 evőkanál. a sütőpor szintje
  • 30 csepp citrom illóolaj (vagy kezeletlen citromhéj)
  • 1 csipet só
  • Kalória = nagyon magas

Előkészítési lépések

  1. Keverje össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót egy tálban.
  2. Vágja darabokra a vajat. Tegye a tálba a 3 tojássárgájával, illóolajjaival vagy citromhéjával és mákkal együtt. Keverje össze az ujjaival, hogy lágy és homokos tésztát kapjon.
  3. Kenje el a tésztát 2 lap sütőpapír között. Helyezze a hűtőszekrénybe 30 percig.
  4. Melegítse fel a sütőt 150 ° C-ra.
  5. Vágja ki a sütiket egy sütivágóval, és tegye sütőpapírral borított tepsibe.
  6. Helyezze a sütőbe 20 percre, majd állványon hagyja kihűlni.