Mákos tekercs - Stöckle pékség

A klasszikus mákkal töltött
24 H DUMP MATERÁCIÓVAL, 100% BÚZA
A vajat és az élesztős tésztát tiszta címkével ellátott margarinnal "vágják", ami azt jelenti, hogy a tészta és a margarin rétegei ismételten egymásra kerülnek. Ez hozza létre a pékáruk finom lombozatát. A tésztát házi mákos töltelékkel vonják be, csigába tekerik és vaj morzsákkal finomítják. Sütés után a tésztát finomítják egy kis baracklekvárral és jegesedéssel.

stöckle

Hozzávalók:

BÚZALiszt *, víz, margarin (növényi zsírok, víz, almaecet, BUTTERFAT², napraforgó lecitin, tengeri só), kék mákmag, cukor, EGGS³, vaj², élesztő, TEJPORA2, pudingpor (cukor, TELJES TEJPORTA, SÁRKA-SÁRSA, SÁRKA-SÁRSA, SÁRKA-SÁRSA, SÁRKA-SÁRSA, SÁRKA-SÁRSA, SÁRKA-SÁRSA, SÁRKA-SÁRSA, SARKA zsírsavak), MARCIPÁN (4), természetes kősó, árpa maláta kivonat, tonkabab, fahéj, vanília kivonat

Allergének:

*Glutén
²tej
³Tojás
(4) Diófélék (diófélék/mandula)

Tápértékek 100 g-onként:

Zsír 24,6 g
ebből telített zsírsavak 2,9 g
Szénhidrátok 39,1 g
ebből cukor 9,3 g
Élelmi rost 3,2 g
Tojásfehérje 8,7 g
0,5 g só
Kenyéregységek 3,3 kenyéregység (1 kenyéregység = 30,7 g)
Energiaérték (100g): 1,749 kJ/418 kcal