MALAKFÜGGEK A LÉGFRISSEN; Anyu mondja
A kezdetektől szeretném elmondani, hogy ez a cikk nem fizetős, és nem képvisel semmilyen reklámformát, ezért még egyetlen márka nevét sem fogom megadni. Szeretnék elmondani, milyen csodálatos sütőt kaptam, és hány finom, gyors és diétás receptet főzhet a segítségével.
A légsütő olyan „olajsütő”, amely forró levegővel főz, csepp olaj nélkül vagy apró mennyiséggel, és íze nagyon közel áll az olajfürdőben főtt ételekhez. Eddig teszteltem a légsütőn: csirkekakett, fűszeres szárnyak, hasábburgonya, cabanos, friss kolbász, húsgombóc, buritto, quesadilla, apró, sütemények, lazac, tengeri keszeg, hamburgerek. És körülbelül két hétig kaptam, képzeld! Naponta, néha naponta többször használom, nagyon könnyen tisztítható.
Tehát ne csodálkozzon, ha további recepteket teszek közzé a sütő segítségével. Ígérem, hogy hagyományos főzési alternatívákat adok neked, vagy meggyőzöm, hogy vásárolj egyet, sok márka van a piacon, és választhatsz, szinte mindegyik ugyanazon az elven működik!
ÖSSZETEVŐK
700 g darált sertéshús;
1/2 csomó petrezselyem;
3 gerezd zúzott fokhagyma;
1/2 teáskanál paprika;
JELZÉSEK
- Apróra vágtam a hagymát, vízbe áztattam a kenyeret és jól kinyomkodtam, majd egy tálba összekevertem az összes hozzávalót. Kézzel ellenőrizze, hogy a keverék kiegyensúlyozott-e.
Kialakítottam a fasírtokat, és egy kis olívaolajat szórtam rájuk. (méretük befolyásolja a sütést, az enyém körülbelül akkora, mint egy pingponglabda).
Az olajsütőt 200 fokra hevítettem, és körülbelül 3 perc múlva rendszeresen elhelyeztem a húsgombókat.
Kb. 16-18 percig "megsütöttem" a húsgombókat, egyszer megfordítva. A sütőm tálja 2,5 l, de a húsgombókat egy sorba helyeztem és 3 szeletben megfőztem, hogy egyenletesen főzzenek.
Az íze azonosnak tűnik az olajban sültekkel, de diétásak, a falakon, a tűzhelyen vagy a szakácson nincs sóolaj, az egész háznak nincs sütési szaga, a sütő rendkívül tiszta, semmi nem ragad.
Ha nem rendelkezik ilyen sütővel, és nem szándékozik megvenni, akkor a húsgombókat sütőben megsütheti vagy megsütheti. Amíg nem fedeztem fel a forró levegős sütőt, a sütőben teljesen tökéletesnek tűntek.
A húsgombókat szárazon tálalhatjuk, vagy felhasználhatjuk a pácolt húsgombóc receptjéhez.
Jó étvágyat!
