Málna, fagyasztott, nyers kalóriák és alapvető táplálkozási információk
> Táplálkozási információk
A málna a málnafa gyümölcse (Rubus idaeus), a Rosaceae család cserje. Attól függően, hogy vad vagy termesztett málna-e, a málna súlya 4-10 g, legfeljebb 2,5 cm és 40-80 drupelet van benne [1] .
A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Framboise cikk a Wikipedia-ból francia nyelven (szerzők)
Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.
Málna, fagyasztva, nyers
| Energiaérték (kCal) | - |
| Fehérjék (g) | 1.16 |
| Szénhidrátok (g) | 6.43 |
| Ebből cukrok (g) | 6.03 |
| Zsír (g) | 0.8 |
| Víz (g) | 85,9 |
| Rostok (g) | 6.05 |
| Kőris (g) | 0.5 |
| Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai | |