Málna habcsók, alacsony szénhidráttartalmú és alacsony kalóriatartalmú - Keto és LCHF
Ha kicsit jobban átgondolja a receptet, be kell látnia, hogy a málnás habcsók a tökéletes édesség a kettő között. Mivel gyártásuk nem drága, és valójában csak egy verhetetlen kalória van darabonként, és ennek megfelelően kevés szénhidrát. Tehát a recept alacsony szénhidrát- és cukormentes. Ezért vannak most nálam a munkahelyemen.
Hozzávalók:
- 2 tojásfehérje
- 50 g por xucker
- 12,5 g málna zselé (por)
- csövek
A málnás habcsók elkészítése:
Melegítse fel a sütőt 70 ° -os forró levegőre, és sütőpapírral vonja be a sütőtartót.
Keverje össze a zselés port a xucker porral. Most keményre verjük a tojásfehérjét. Ezután hajtsa be a porelegyet. Amikor minden merev, rózsaszínű, készítsen elő és töltsön meg egy csőfúvókát.
Most permetezzen bármilyen méretű habcsókot a sütőpapírra. Jobban szeretem a habcsókjaimat egy kicsit kisebbnek, de nagyobbra is permetezhetők.
A sütőtartónak több mint 2 órán át a sütőben kell lennie. A hőmérsékletet nem szabad magasabbra állítani, mivel a habcsók csak kiszárad. A 2 óra elteltével hagyja jól lehűlni.
A málnás habcsók már készen áll a tálalásra.
A tanácsom: A tojásfehérjét néhány percig keményre verjük a konyhai robotgépben. Ez hozza létre a legjobb eredményt. Ha nem kedveli a málnát, használhat más ízt is. Azt is hallottam, hogy bele lehet keverni a kakaósütést. Még nem próbáltam ki. De minden bizonnyal kipróbálom, majd természetesen beszámolok.
Tetszett a bejegyzés? Kipróbálta már a receptet? Hogyan tetszik? Írja meg nekem a megjegyzésekben, és ossza meg barátaival és rokonaival a linket. alig várom!