Málna Yule log csokoládé recept; Cukkini

Az ünnepek hamarosan közelegnek, és ha még mindig nem tudja, mit kell tennie desszertként, alig vagyok egy lépéssel előttetek: Maxence édesanyja fogad minket a Karácsonyi ebéd, Felajánlottam, hogy hozok desszertet, és csak tegnap döntöttem úgy, hogy megpróbáltam megbizonyosodni arról, hogy a recept a vártnak megfelelően működik-e.

Karácsonyi étkezéshez, a napló továbbra is a várható desszert marad, de attól függően, hogy a cukrászda milyen szinten vásárolja meg, vagy vajkrémmel van tele, kissé giccses és tényleg túl édes *, vagy pedig egy kifinomult "alkotás", amelynek duplája az ára. étkezés közben, és hidegben sorban állással jár a stresszes ügyfelek között, akik pánikba esnek a tennivalók listáján.

A magam részéről egyértelműen előnyben részesítem azt, ami egyszerű és békés, és ezt a nagyon könnyen elkészíthető házi rönköt szándékozom elhozni, vaníliás krémre (túró és mascarpone keveréke) tekerve és málnával díszítve. Ez egy desszert puha és üdítő, könnyű, enyhén édes és a málna csipkés jegyei tarkítják - pontosan olyan desszertet, amilyet egy meglehetősen gazdag étkezés végén szeretne.

Két ebédvendégünk nem eszik csokoládét (!), De ha nem így lett volna, esetleg hozzá is tettem volna néhányat étcsokoládé forgács a töltelékben és a tetejére szórtunk egy kis kakaóport. Megfontoltam a hozzáfűzést is zúzott mogyoró vagy a sült kókusz tejszínnel, de úgy döntöttem, hogy ragaszkodom a vanília és a málna egyszerű és hatékony házasságához.

---