Málnaecet öntet

A balzsamecetes vinaigrette után a málnaecetes vinaigrette a kedvencem egy kis mustárral, mézzel vagy agavé sziruppal. Csodálatosan illik olyan nyers zöldségalapú salátákhoz, mint ez a sárgadinnye és avokádó saláta vagy kacsamell.

málnaecet

Hozzávalók:

6 evőkanál olajat választott

3 evőkanál málnaecet

2/3 evőkanál dijoni mustár

1/2 ek agave szirupot vagy mézet

Készítmény:

Egy tálba tegye a mustárt, a sót, az ecetet, majd az olajat.

Kanállal alaposan összekeverjük.

Keverje hozzá az agave szirupot vagy a mézet, keverje össze újra.

Bors. Maradj laza.

Ahhoz, hogy a textúrához hasonló legyen, mint a fényképen (gyermekeim nagyon szeretik ezt a textúrát), csak keverje össze néhány percig a vinigrettjét.