Málnás csokoládé recept (egyszerű, gyors)
2016. június 02
Ez a csajos csokoládé málnacukor recept nagyon finom recept, amelyet Clara Morgane készített. Ínyenc recept, amely keveri a csokoládét és a málna savasságát, amelyet a Meilleur Pâtissier-ben fedez fel. Csak annyit kell tennie, hogy tesztelje és kezelje a fiatal és az öreg csokoládé ínyenceket !
- 150 g tojásfehérje
- 150 g cukor
- 107 g sárga színű
- 48 g szitált kakaót
- 250 g málna
- 75 g vizet
- 11 g zselatin
- 150 g cukor
- 150 g glükóz
- 150 g fehér csokoládé
- 100 g édesített sűrített tej
- 5 g rózsaszínű ételfesték
- 2 g fehér ételfesték
- fehér csokoládé
- Friss málna
Főzési idő: 25 perc
A csokoládé keksz előmelegíti a sütőt 210 ° C-ra.
A tojásfehérjét úgy verje fel, hogy apránként beépíti a cukrot.
Miután a fehéreket felhelyezték, vegyen egy részét a készítmény ellazítására (sárgája és kakaó).