Maltitol, természetes cukor ideális főzéshez - 100 cukor
Maltit, természetes búza/kukoricacukor
Maltitol eredete
A maltit a búza vagy a kukorica cukorából nyerik ki. Bár a szemekből kivont, a maltitol nem tartalmaz glutént.

A Maltitol előnyei
A Maltitol fele a fehér cukor kalóriájának, és alacsony GI-jével nem okoz vércukorszint-emelkedést. Ismét ideális társa az egészségének gondozásában és a fogyásban.
A száj bakteriális flórája nem metabolizálja, a maltitol csökkenti az üregek kialakulásának kockázatát.
Maltitol használata
A maltit használata nagyon egyszerű, mert kockázat nélkül felmelegíthető. További előny, hogy ez a természetes cukor könnyen feloldódik folyadékokban.