Mandarin kalóriák és tápértékek, beleértve a klementineket is
A mandarin citrusfélék, és Kínában már több ezer éve termesztik. 1805-ben került Európába, és a mai napig olyan gyümölcsgé fejlődött, amely ősszel és télen a gyümölcspolcok nélkülözhetetlen részévé vált. A friss gyümölcs mandarin szezonja októbertől januárig tart. A gyümölcs magas C-vitamin-tartalma miatt nagyon egészségesnek tekinthető.
A mandarin is az egyik legédesebb gyümölcs, de nem magas a kalóriatartalma. A mandarin mellett hasonló gyümölcsöket kínálnak, amelyeket a mandarin és a narancs közötti keresztezéssel tenyésztettek, hogy akár édesebb ízt, akár mag nélküli gyümölcsöket kapjanak.
Mandarin: kalória
A mandarin súlya körülbelül 50 gramm. 100 gramm mandarin tápértéke és kalóriája a következő:
- 210 kJ/50 kcal
- 1 gramm fehérje
- 0,25 gramm zsír
- 10 gramm szénhidrát
A mandarin mag nélküli rokona a klementin. 100 gramm klementin kalóriája 46 kcal. A mandarinhoz képest 1 gramm szénhidrát hiányzik. A köveken kívül alig van különbség a mandarin és a klementin között.
Kalória konzerv mandarinból
A mandarinokat konzervgyümölcsként is árusítják a szupermarketben. Alternatív megoldás azokra az esetekre, amikor friss mandarin nem áll rendelkezésre. Az alábbiakban bemutatjuk a cukros mandarin tápértékét és kalóriatartalmát a léből készült dobozból:
- 348 kJ/83 kcal
- 0,3 gramm fehérje
- 0,2 gramm zsír
- 19 gramm szénhidrát
Ha kalória-megtakarítást szeretne elérni a konzervgyümölcsön, akkor a legjobb, ha visszanyúlunk azokhoz a változatokhoz, amelyek hozzáadott cukor nélkül eljutnak. 100 gramm ilyen mandarin körülbelül 60 kilokalóriát tartalmaz.
Kalória mandarinléből
Az alábbiakban bemutatjuk 100 ml cukrozatlan mandarinlé tápértékét és kalóriáját:
- 198 kJ/47 kcal
- 1 gramm fehérje
- 0,2 gramm zsír
- 10 gramm szénhidrát
Mennyire egészséges a mandarin?
A mandarinok sok C-vitamint tartalmaznak. Például a felnőttek napi C-vitamin-szükségletének 40 százaléka 100 gramm mandarinból fedezhető. 100 gramm mandarin, ami körülbelül 2 darab. Ez azt jelenti, hogy ha öt mandarinod van, akkor teljesítetted a napi C-vitamin célt.
A mandarin ásványi anyagokat is tartalmaz, például káliumot, kalciumot és magnéziumot. Az egyes szeletek közötti rostok, valamint a mandarin héja sok rost-pektint tartalmaz.
A mandarinokkal fogyni lehet?
A legújabb kutatásban, amelyet eddig csak egereken végeztek, kanadai tudósok felfedeztek egy anyagot a mandarinban, amelyről kiderült, hogy "zsírgyilkos". Ezt az anyagot nobiletinnek hívják. Biztosította, hogy az egerek nem híznak a hizlalási rend ellenére, a kórosan magas vérzsírszintjük csökken és a megzavarodott cukoregyensúly javul. Sajnos a vizsgálatot eddig csak egereken hajtották végre sikeresen. És az egerek nem emberek!
Más citrusfélékhez képest a mandarin több cukrot és kevesebb savat tartalmaz. Ezért kissé kalóriában gazdagabb, mint citrusfélékkel foglalkozó kollégái, de a fogyás szempontjából is érdekes. Az édes gyümölcs csökkentheti az édesség utáni vágyat. A mandarin egészséges gyümölcs, amelynek íze is finom, és fogyáskor is jól illeszkedik a koncepcióhoz.
> Ezeket az oldalakat is érdekelheti?