Mandulás keksz anyu receptjei - képekkel és kalóriatartalommal

Hozzávalók: 40-50 darab

A tésztához:
375 gramm liszt
1 teáskanál sütőpor
125 g cukrot
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
125 g vaj
2 tojás

Szórni:
1 tojássárgája
2 evőkanál tej vagy tejszín
100 g pelyhesített mandula

Készítmény:

Ezeknek a mandulás kekszeknek az elkészítéséhez habosra keverjük a puha vajat, a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot és a csipet sót az elektromos kézi keverő keverőrudjaival.

A lisztet összekeverjük sütőporral, hozzáadjuk és gyorsan mindent tésztává gyúrunk.
Hagyja pihenni hűvös helyen 1-2 órán át.
Liszttel meghintett munkafelületen tekerje fel a tésztát körülbelül fél cm vastagra
és kb. 6 - 8 cm átmérőjű kör alakú köröket vágunk ki egy sütiformával.
Ezt sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.

Habverj egy tojássárgáját egy csészében kevés tejjel, és habverővel használj tortakefét
Kenje meg a kekszet .
Bőven megszórjuk felszeletelt mandulával.
Melegítse fel a sütőt 200-210 ° C-ra. Csúsztassa a tepsit a sütő középső sínjébe, és sütje felső/alsó hővel kb. 10 percig.Ezek a sütik nem csak Advent idején, hanem egész évben süthetők, mert mindig jó ízűek. Ezzel az egyszerű recepttel, ha nincsenek egészségügyi okok, mindig vajat kell használni, nem margarint.

Egy darab körülbelül 50 kcal. és kb. 2,5 g zsír

---