Mandulás kifli recept

Köszönöm a remek recepteket, imádom - reva

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 25 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (8 fő):

Mandulás töltelék 100 gr mandula 60 gr vaj 60 gr vaníliás cukor vagy más ízek az Ön ízlése szerint.

mandulás

Készítmény:

E croissant-ok elkészítéséhez az én-t használom könnyű kifli tészta és mandula alapú töltelék. Szeretem ezeket a croissant-okat hétvégi reggelire. Remélem, kipróbálja ezt a receptet, és közölje velem a gondolatait.

Formázáshoz a tésztát 8 golyóra osztom. Minden gömböt ellapítok és 2 evőkanál olvasztott vajjal megkenem. Hagytam 20-30 percig a hűtőben ülni, majd a hengerrel újra ellapítottam, hogy egy nagy, ½ cm vastag kör legyen. Egy pizzakerék segítségével háromszögekre vágtam a tésztát. Tettem 1 ek a töltelékből, majd kiforgattam, hogy kifliket formázzak. A lépés jobb követése érdekében javaslom, hogy kövesse a demót a videó-.