Mangán nyomelem - hatás, napi szükséglet és táplálékforrások 🥇 Gyógyszer - Fitness - Táplálkozás

nyomelem

Miért felelős leginkább a mangán? A mangán elengedhetetlen tápanyag, amely általában vashoz és más ásványi anyaghoz kötődik. A mangán számos kémiai folyamatban játszik szerepet, beleértve a tápanyagok szintézisét, például koleszterint, szénhidrátokat és fehérjéket. Fontos az is, hogy a mangán részt vesz a csonttömeg kialakulásában, és természetesen segít egyensúlyban tartani az egészség szinte minden szempontját érintő hormonokat.

A mangán fontos nyomelem, amely sok létfontosságú funkcióhoz szükséges, beleértve a tápanyagok felvételét, az emésztő enzimek termelését, a csontok fejlődését és az immunrendszer védekezését.

A mangán a legnagyobb mennyiségben teljes ételekben található meg, beleértve a kihajtott szemeket, hüvelyeseket vagy babot, bizonyos dióféléket és magokat. Bizonyos mértékben megtalálható a gyümölcsökben és a zöldségekben is, bár általában a teljes kiőrlésű gabonákat tekintik a legjobb természetes forrásnak. Bárhol is található mangán, általában a vas is jelen van, mivel mindkettő szorosan együttműködik.

A mangán segít egyensúlyban tartani a kalciumszintet - ez segít a kalciumhiány leküzdésében - és a foszfort, amelyek mindegyike számos döntő módon működik együtt.

A poszt felépítése

Milyen kockázatokkal jár a mangánhiány és a toxicitás?

Bár a mangánhiány meglehetősen ritka a fejlett országokban, ahol az emberek általában nem alultápláltak, a hiány súlyos egészségügyi veszélyekhez vezethet, beleértve a csontvesztést, az izom- és ízületi fájdalmat, valamint a hangulatváltozásokat.

A mangánhiányt általában a mangánban gazdag ételek hiánya okozza az ember étrendjében, és olykor krónikus emésztőrendszeri rendellenességek okozzák a mangán felszívódását.

Mivel a test a felszívódás és a kiválasztás révén pontosan szabályozza a benne lévő mangán mennyiségét, az emberek a legtöbb esetben stabil szinten tartják a mangán szövetet. Ezért ritkák a mangánhiányok.

Ha mangánhiány lép fel, a leggyakoribb tünetek a következők:

  • gyenge csontok (csontritkulás)
  • anémia
  • krónikus fáradtság
  • gyenge immunitás és gyakran beteg
  • a premenstruációs szindróma (PMS) súlyosbodott tünetei
  • hormonális egyensúlyhiány
  • Károsodott glükózérzékenység
  • Az emésztés és az étvágy megváltozása
  • károsodott termékenység vagy meddőség

Másrészt a túl sok mangán általában nagyobb veszélyt jelent, különösen azokban a fejlődési években, amikor az agy még formálódik. Mit tehet a mangán toxicitás az emberi egészségre? A központi idegrendszerben történő túlzott felhalmozódás születési rendellenességeket és kognitív problémákat okozhat, de alacsony kockázatnak számít.

Az étellel elfogyasztott mangánnak csak kis százaléka szívódik fel, a többi az epével nagyon gyorsan kiválasztódik a belekbe, majd ismét kiválasztódik. Ezért a mangán semlegesítésével és megszüntetésével kapcsolatos problémák a meglévő máj-, bél- vagy emésztőrendszeri problémák miatt jelentik a legnagyobb kockázatot a sok mangán megszerzésére. Ugyanakkor a mangánt a máj felszívja a vérből, és az egész testben a szövetekbe szállítja, így a májkárosodás hiányhoz is vezethet.

A mangán ajánlott napi bevitele

Jelenleg nincsenek ajánlott normál étrendi címkék a mangánhoz. Ha nincs tápanyagra az USDA által szabályozott mennyiség, akkor helyénvaló bevitelt (AI) használnak a napi bevitel iránymutatásaként. Mint minden tápanyag esetében, mindig az a legjobb, ha teljes mennyiségű ételből elegendő mangánt kapunk, szemben az étrend-kiegészítőkkel, amikor csak lehetséges. A teljes ételek a különböző vitaminok és ásványi anyagok megfelelő keverékét tartalmazzák, amelyek együtt működnek az egyensúly és a funkcionalitás fenntartása érdekében.

A mangán napi AI-értékei az ember életkorától és nemétől függenek, és az alábbiakban szerepelnek:

Mangán napi szükséglet gyermekek:

  • 6 hónapos csecsemők: 3 mikrogramm
  • 7-12 hónap: 600 mikrogramm
  • 1-3 év: 1,2 milligramm
  • 4-8 év: 1,5 milligramm
  • 9–13 éves fiúk: 1,9 milligramm
  • 14-18 éves fiúk: 2,2 milligramm
  • 9-18 éves lányok: 1,6 milligramm

Mangán napi szükséglet felnőttek:

  • 19 éves és idősebb férfiak: 2,3 milligramm
  • 19 éves és idősebb nők: 1,8 milligramm
  • 14-50 év közötti terhes nők: 2 milligramm
  • Szoptató nők: 2,6 milligramm

A legjobb mangán élelmiszer-források

Százalékok a felnőtt női AI 1,8 milligramm/nap alapján:

  • Teff - 1 csésze főtt: 7,2 milligramm (400 százalékos DV)
  • rozs - 1 csésze főtt: 4,3 milligramm (238 százalékos DV)
  • barna rizs (- 1 csésze főtt: 2,1 milligramm (116 százalékos DV)
  • Bársonyvirág - 1 csésze főtt: 2,1 milligramm (116 százalékos DV)
  • Mogyoró - 1 uncia: 1,5 milligramm (83 százalékos DV)
  • Adzuki bab - 1 csésze főtt: 1,3 milligramm (72 százalékos DV)
  • Csicseriborsó (csicseriborsó bab) - 1 csésze főtt: 1,2 milligramm (66 százalékos DV)
  • Makadámiadió - 1 uncia: 1,1 milligramm (61 százalékos DV)
  • fehér bab - 1 csésze főtt: 1,1 milligramm (61 százalékos DV)
  • zab - 1/3 csésze száraz/kb. 1 csésze főtt: 0,98 milligramm (54 százalékos DV)
  • Fekete bab - 1 csésze főtt: 0,7 milligramm (38 százalékos DV)
  • Hajdina - 1 csésze főtt dara: 0,6 milligramm (33 százalékos DV)

Pozitív hatás és A mangán előnyei

1. Támogatja a csontok egészségét és megakadályozza az oszteoporózist

A mangán kombinálható más ásványi anyagokkal, például kalcium, cink- és a réz segít csökkenteni a csontvesztést, különösen az idősebb nőknél, akik hajlamosabbak a törésekre és a gyenge csontokra. A mangánhiány a csonttal kapcsolatos rendellenességek kockázatát is magában hordozza, mivel a mangán hozzájárul a csontanyagcserében részt vevő csontszabályozó hormonok és enzimek képződéséhez.

Vizsgálatok szerint a mangán és más csont-támogató tápanyagok, például a kalcium-szedés mellett, D-vitamin, magnézium, A cink, a réz és a bór gyenge csontú nőknél javítja a csonttömeget, ami a csontritkulás természetes kezelése hasznos.

2. Szükséges az antioxidáns és az enzim működéséhez

A mangánt számos fontos enzimben használják, beleértve az arginázt, a glutamin-szintetázt és a mangán-szuperoxidot. Ezek antioxidánsokként hatnak a szervezetben, segítenek csökkenteni az oxidatív stresszt és a gyulladásokat, amelyek szívbetegséghez vagy rákhoz vezethetnek.

Mire jó a mangán a betegségek megelőzésében? Kimutatták, hogy a mangánhiányos állatokban alacsony a mangánnal kapcsolatos szuperoxid-diszmutáz funkció, ami káros lehet, mivel ez az egyik legfontosabb enzim a szervezetben a szabad gyökök károsodásának leküzdésében. Valójában a szuperoxid-diszmutázt néha "elsődleges" vagy "fő" antioxidánsnak nevezik, mert különösen hatékonyan csökkenti a gyulladást, a fájdalmat és a fizikai stresszt, amely számos krónikus betegséghez vezethet.

A szuperoxid-diszmutázok (SOD-k) az egyetlen enzimek, amelyeket a szuperoxid-gyökök elfogyaszthatnak, és értékesek az öregedési folyamat lelassításában és az egészség növelésében .

A mangán a csontképződéssel kapcsolatos fontos enzimek, köztük a glikozil-transzferázok és a xilozil-transzferázok képződésében is segítséget nyújt. És végül, a mangán szerepet játszik az emésztési kulcsfontosságú enzimekben, amelyek az élelmiszerben lévő vegyületeket felhasználható tápanyagokká és energiává alakítják a testben, beleértve a glükózt és az aminosavakat.

3. Segíti a kognitív funkció fenntartását

A test mangánkészletének egy százaléka az agyban található szinaptikus vezikulákban található, ezért a mangán szorosan kapcsolódik az agy kognitív funkciót vezérlő neuronjainak elektrofiziológiai aktivitásához. A mangán felszabadul az agy szinaptikus hasadékába, és befolyásolja a szinaptikus neurotranszmissziót. Ezért lehetséges, hogy a mangán hiánya hajlamosabbá teheti az embereket a mentális betegségekre, a hangulatváltozásokra, a tanulási zavarokra és még az epilepsziára is.

4. Harcol és károsítja a cukorbetegséget

Mangánra van szükség az emésztőenzimek megfelelő termelésének támogatásához, amelyek felelősek a glükoneogenezis nevű folyamatért. A glükoneogenezis magában foglalja a fehérjében lévő aminosavak cukorrá történő átalakulását és a véráramban lévő cukoregyensúlyt. Bár a pontos mechanizmus még mindig nem világos, a mangán kimutatták, hogy segít megelőzni a túl magas vércukorszint kialakulását cukorbetegség hozzájárulhat .

Amikor a Veterán Ügyek Orvosi Központjának Belgyógyászati ​​és Biokémiai Tanszékének kutatói megvizsgálták a mangánpótlás hatásait az étrendhez kapcsolódó cukorbetegségre hajlamos egereknél, azt találták, hogy a 12 hétig mangánt kapó egerek csoportja javította a glükóz toleranciát kiemelt egerek, amelyek nem fogyasztanak mangánt. A mangánnal kezelt csoport javított inzulinszekréciót, csökkent lipidperoxidációt és javított mitokondriális funkciót mutatott.

5. Támogatja a tüdő és a légzőszervek egészségét

A kutatások szerint ez hasonló a mangánhoz az ásványi anyagokkal együtt szelén és cink- Segíthet olyan embereknek, akik tüdőbetegségben szenvednek, beleértve a krónikus obstruktív tüdőbetegségeket is. Úgy gondolják, hogy az oxidatív stressz kulcsfontosságú mechanizmus a füst által kiváltott krónikus obstruktív tüdőbetegségek és más légúti megbetegedések esetén. Tehát a mangán az SOD-k termelésével segít csökkenteni a gyulladást és az oxidatív stresszt, így előnyös azok számára, akiknek tüdőgyógyításra van szükségük.

6. Segít az ízületi gyulladás és az osteoarthritis megelőzésében

A mangán a glükózamin-hidrokloridot vagy kondroitin-szulfátot tartalmazó kiegészítőkkel együtt ajánlottá teszi természetes kezelés az ízületi gyulladás ellen. A magas mangántartalmú ételek rendszeres fogyasztása és esetleg étrend-kiegészítők fogyasztása csökkentheti az ízületek és szövetek gyulladását, így az osteoarthritisben szenvedők kényelmesebbnek érezhetik magukat, és normálisabb tevékenységeket végezhetnek. A mangánt elsősorban a térd és a hát alsó részének fájdalmainak enyhítésére használták.

7. Csökkenti a PMS tüneteit

A sok mangán és a kalcium fogyasztása segíthet enyhíteni a PMS tüneteit - például gyengédséget, izomfájdalmat, szorongást, hangulatváltozásokat és alvászavarokat -, és természetes gyógymód a PMS-re.

Az American Journal of Obstetrics and Gynecology egyik tanulmánya kimutatta, hogy azoknál a nőknél, akiknek a vérükben alacsonyabb a mangánszint, több fájdalom és hangulati tünet volt a menstruáció előtt.

8. Segíthet a fogyásban

Néhány korai kutatás rámutat arra a tényre, hogy a 7-Keto Naturalean nevű meghatározott formában vett mangánt más támogató tápanyagokkal kombinálják, például L-tirozinnal, spárgagyökér kivonattal, kolinnal és rézzel kálium hozzájárulhat a fogyáshoz elhízott vagy túlsúlyos embereknél. További kutatásokra van szükség annak megállapításához, hogy a mangán mennyire egészséges Fogyás és az anyagcsere támogatott. Ez azonban valószínűleg összefügg a mangán azon képességével, hogy javítsa az emésztési enzimeket és a hormonok egyensúlyát.

9. Felgyorsítja a sebgyógyulást

Tanulmányok azt mutatják, hogy a mangán, a kalcium és a cink alkalmazása súlyos és krónikus sebekre 12 hét alatt jelentősen felgyorsíthatja a sebgyógyulást.

10. Segítségt, egyensúlyba hozza a vasszintet és megakadályozza az anémiát

A vas és a mangán szorosan együttműködnek, és erős inverz kapcsolatot találtak a vashiány és a magas mangántartalom között. Míg túl sok mangánt is Vérszegénységhez vezethet, A mangán bizonyos mértékig segíti a testet a vas felhasználásában és tárolásában, ami megakadályozhatja a vérszegénységet (vashiány).

11. Megakadályozza a meddőséget

A mangánhiány hozzájárulhat a meddőséghez, mivel a mangán támogatja a hormonszabályozást és az antioxidáns aktivitást. A mangán tehát úgy viselkedik a meddőség természetes kezelése .

Vannak-e kölcsönhatások vagy aggályok a mangánnal?

A mangán toxicitása lehetséges, de ritka. A legtöbb felnőtt naponta akár 11 milligramm mangánt is biztonságosan elfogyaszthat és elfogyaszthat, de egyes esetekben előfordulhat, hogy egyes személyek nem képesek megfelelően kiüríteni a mangánt a testükből, és magas szintek felhalmozódhatnak.

Egészséges felnőtteknél rendkívül valószínűtlen, hogy túl sok mangánt fogyasztanak csak az ételből. Inkább az emberek általában túl sok mangánt fogyasztanak bizonyos kiegészítők szedésekor. Például az osteoarthritisre hirdetett kiegészítő termékek magas szintű mangánt tartalmazhatnak kondroitin-szulfát és glükózamin-hidroklorid formájában, ami az ember bevitelét meghaladja a felnőttek tolerálható határértékét (UL), napi 11 mg mangánt.

Más emberek, akiknek el kell kerülniük a mangán-kiegészítők szedését, vagy először orvoshoz kell fordulniuk, olyan betegek, akiknek már fennáll a májbetegségük, és akiknek valószínűleg problémái vannak a mangántól való megszabadulással, valamint olyan emberek, akiknek kórtörténetében alkoholizmus vagy vérszegénység szerepel. Ezekben az emberekben a mangán felhalmozódhat, és mellékhatásokat okozhat, beleértve a mentális egészségi problémákat, a szédülést és a remegést, valamint a súlyosbodott májbetegségeket. Létező emberek Vashiány (Vérszegénység) valószínűleg több mangánt is bevisz, ezért óvatosnak kell lenniük a fogyasztási arányukkal.

Ha több mint 11 milligramm mangánt fogyaszt naponta, mellékhatásokat tapasztalhat, még akkor is, ha azok súlyosak és nagyon károsak, például: B. neurológiai rendellenességek, mint a Parkinson kór. Mindig gondosan ellenőrizze a betéteken lévő címkéket, és kövesse az adagolási utasításokat. Mielőtt nagy adag mangánt vagy más ásványi anyagot vagy tápanyagot bevenne, érdemes azt is kérnie, hogy orvosa ellenőrizze az Ön aktuális állapotát, hogy megerősítse, mennyi kiegészítőre lehet szüksége.