Manuel Martinez Le Serial Patissteur La Maison du Chou

maison

A Saint-Germain szívében elveszett Maison du Chou a butik, amelyet Manuel Martinez csillagász szakács nyitott meg. Ne keresse tovább a káposztát, csak van ilyen. Ős receptje alapján készült káposzta, tetején szép keksz. Semmi dekoráció vagy felhajtás, itt találkozunk a kifejezés pozitív értelmében vett alapvetővel.

A koncepció: a káposztát az áruház előtt állítják be. Ha két vagy három asztal van a teaszobában, szívesen elhagyjuk a helyet káposztával a kezében, és végigsétálunk a főváros ezen turisztikai területén. A korábban elkészített krémeknek köszönhetően a choux-ot négy íz szerint díszítik: karamell, csokoládé, vanília és kávé.

Ár :

Káposzta: 2 €.
Három káposzta: 5 €.
Hat káposzta: 10 €.