Margrit Hahn, a MAZ riportere orvosi böjt tanfolyamot tesztel - belül készen áll erre
Margrit Hahn, a MAZ újságírója fogyni akar. Ehhez teszteli az orvos által felügyelt „testű” tanfolyamot. A következő hetekben beszámol arról, hogy fogyott-e és hány kilót, és hogy teljesít böjt közben. Sorozatának első részében leírja a nehéz indulást és azt, hogy miért kell a fáradsághoz fegyelmezni.
Úgy döntöttem, hogy a közelgő böjti időszakot vallási okok nélkül is komolyan veszem, néhány kilogramm testsúly elvesztése érdekében. Szándékosan figyelmen kívül hagytam a család és a barátok jó szándékú megjegyzéseit: „Erre egyáltalán nincs szükséged”. Kedvenc nadrágom régóta túl szoros és a ruhák feszítettek, így a karcsúsító fehérnemű már nem segít. Most arról szól, hogyan.
Sabine Koenig táplálkozási szakember állítólag segít. Felismerte - a hasi zsírnak mennie kell, mert ez a legveszélyesebb. Tisztában van vele, hogy a gazdag társadalomban hány embernek van problémája az étrenddel, a testsúlygal vagy a krónikus betegségekkel kapcsolatban. "Nem csak az alkoholistáknak van zsírmájuk" - mondja. Korábban, amikor a cukorbetegeket „kisiklatták”, zabnapjaik lettek volna.
Gruel fegyelmet követel
Amikor meghallom a zabnapok szót, töprengeni kezdek. A Gruel nem tartozik a kedvenc ételeim közé. Rögtön sertéscsülökre és bárányhúsra gondolok. Nos, még van néhány nap hátra a nagyböjt kezdete előtt. Akkor fegyelem szükséges.
háttér
Sabine Koenig szakmája szerint fogorvos. Hogy többet tudjon meg az egészséges táplálkozásról, iskolába járt, és ma már táplálkozási szakember is.
A Bodymed táplálkozási koncepcióját orvosok fejlesztették ki, és orvosilag felügyelt tanfolyam. A fogyni vágyóknak tanácsot adnak a tizenkét hetes tanfolyam során is. A cél a kívánt kényelmi súly elérése éhes érzés nélkül, és tartósan megtartani.
Sabine Koenig jelentése szerint 14 napos zab-étrendet alkalmaznak a máj és a hasnyálmirigy zsírtalanítására. Mottójuk: "A szakadékon a megelőzés nem jobb, mint a gyógyítás". Az egészséges táplálkozást azonban nem az egyetlen üdvösségnek tekinti. A psziché és a mozgás is alapvető szerepet játszik. A súlycsökkenés az anyagcsere optimalizálásához vezet, amelynek tartós jóléthez kell vezetnie. Az orvos szerint azonban nincs értelme tíz kilogramm fogyásnak, és rövid idő múlva 30 kilogramm több van a csípőjén.
A szekrények rendbetétele szintén a diéta része
Annak érdekében, hogy minden egyes személyt kielégíthessünk, figyelembe kell venni az aktuális laboratóriumi értékeket. Nem sokat látok az értékeimmel, de Sabine Koenig erre való. Megmondja, hogy mely értékek kritikusak. A testzsír csökkentése az egyik lehetőség - valószínűleg az enyém. Tetszik az a hozzáállásuk is, miszerint az ételnek az élvezetről kell szólnia. Kiegyensúlyozott, egészséges vegyes étrendre támaszkodik. Kíváncsi vagyok, mi fog történni a következő hónapokban az élelmiszerek terén. A diéta szó egyébként a görögből származik, és a rend megtartását jelenti.
"Jó érzés, ha az íróasztal rendezett és a tavaszi takarítás megtörtént, ez holisztikus megközelítést tükröz" - mondja Sabine Koenig. A szerkesztőségi asztalom inkább káposztára és répára hasonlít, ezért úgy tűnik, hogy a holisztikus megközelítéssel ez nehezebb. De rendbe tettem otthon a szekrényeket - ez kezdet.
Sabine Koenig az összes szám a fejében van. Egy gramm zsírban kilenc kalória van, egy gramm szénhidrátban vagy fehérjében négy, egy gramm alkoholban pedig hét kalória van. A szénhidrátok gyorsabban híznak, mint ugyanennyi fehérje. Ezeket a szempontokat figyelembe kell venni. Koenig szerint nincs semmi baj a jó zsírokkal.
Félelem: Bárki, aki lefogy, gagyi
Ha ez nem jó hír. De még mindig meg kell vizsgálnom, hogy a bárányborda és a sertéscsülök jó vagy rossz zsír. Először megtudom, hogy a jólétnek három pillére van: a táplálkozás, a harmónia és a testmozgás. Csak akkor érhető el siker, ha mindhárom pillért figyelembe vesszük, és béke lesz a fej és a gyomor között.
Úgy döntöttem, hogy részt veszek az orvosilag felügyelt „Bodymed” tanfolyamon, amely fenntarthatóságot ígér. - Nem is tudja, mibe keveredik itt - figyelmeztet Koenig. A következő hetekben megtudom és beszámolok róla. Lássuk, hogyan állnak velem a kollégáim. Igent mondanak, aki fogy, az gagyi.