Marha eledel

A termelés csökkenése, új társadalmi elvárások ... A szarvasmarha-takarmánygyártók állnak a breton tenyésztés előtt álló kihívások középpontjában.

2018-ban 7,79 millió tonnával (a Franciaországban termelt 20,8 millió tonnából) Bretagne a vezető régió az állati takarmányok gyártásában - állítja Nutrinoë, aki szerdán tartotta közgyűlését Brestben. Ez a szövetség 17 szövetkezetet vagy magáncéget tömörít. Gyakran ezek a vállalatok nem csak élelmiszereket szállítanak, hanem a termelést is felügyelik és értékesítési lehetőségeket biztosítanak számára. „Iparépítők vagyunk. Technikusok és állatorvosok csapataival hosszú távon támogatjuk a tenyésztőket, valamint telepítési, felújítási vagy bővítési projektjeikben "- magyarázza Hugues Mongé, a Sanders bretagne-i ügyvezető igazgatója.

eledel

2018 nagyon jó év volt a kérődzők takarmányának (1,14 millió tonna, 7,4% -os növekedés), valamint a csirkéknek (1,03 millió tonna, 0,6% -os növekedés), de kevésbé kedvező volt a sertéstakarmány-előállítás számára (3,44 millió tonna, 2% -os csökkenés) . "2014 óta Franciaország strukturális csökkenést tapasztalt az állattakarmány-termelésben, míg Spanyolország, Németország és Lengyelország fejlődik" - kommentálja Hervé Vasseur, a Nutrinoë elnöke. A sertéshús esetében ennek a visszafejlődésnek a magyarázatát a termelés csökkenésében, de a termelékenység növekedésében és a táplálkozási hatékonyság javításában kell keresni. Egy kiló disznó előállításához egyre kevesebb takarmány szükséges.