Marhahús kolbász - kalória, táplálkozási tények és egészség

Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0 g

Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0 g

A cetolsav (22: 1t ω-11) transz 0 g

• 100 g-onként

• Fehérje 18,21 g
  • Triptofán 0,118 g
  • Treonin 0,805 g
  • 0,864 g izoleucin
  • Leucin 1,492 g
  • Lizin 1,607 g
  • Metionin 0,408 g
  • Cisztin 0,208 g
  • 0,752 g fenilalanin
  • Tirozin 0,579 g
  • Valin 0,989 g
  • Arginin 1,209 g
  • Hisztidin 0,653 g
  • Alanin 1,257 g
  • Aszparaginsav 1,768 g
  • Glutaminsav 2,986 g
  • Wisteria 1,28 g
  • Prolin 0,921 g
  • Szerin 0,77 g
  • Hidroxiprolin 0,283 g

• 100 g-onként

• Zsír 27,98 g
  • Koleszterin 82 mg
  • Telített zsírsavak 10,905 g
    • Vajsav (4: 0) 0 g
    • Kapronsav (6: 0) 0 g
    • Kaprilsav (8: 0) 0 g
    • Kaprinsav (10: 0) 0 g
    • Laurinsav (12: 0) 0 g
    • Mirisztinsav (14: 0) 0 g
    • Palmitinsav (16: 0) 6,325 g
    • Sztearinsav (18: 0) 3,26 g
    • Arachidinsav (20: 0) 0 g
    • Behénsav (22: 0) 0 g
    • Pentadekánsav (15: 0) 0,13 g
    • Egyszeresen telítetlen zsírsavak 12,639 g
      • Mirisztolsav (14: 1ω-5) 0,255 g
      • Erukasztinsav (20: 1ω-9) 0,011 g
      • Pentadecénsav (15: 1 ω-9) 0,03 g
      • Cetoleinsav (22: 1 ω-11) 0 g
  • Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 11,202 g
  • Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0 g
  • Cetoleinsav (22: 1ω-11) (cisz és/vagy transz) 0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsavak 0,663 g
  • Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0,045 g
  • Eikozadiénsav (20: 2ω-6) 0 g
  • LA linolsav (18: 2ω-6) 0,568 g
  • Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0,05 g
  • Dihommo-gamma-linolénsav (20: 3ω6) 0 g
  • Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0 g
  • Sztearidonsav (18: 4ω-3) 0 g
  • Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0 g
  • Eicosatriénsav (20: 3ω-3) 0 g
  • Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,05 g
  • Összes transz-zsírsav 1,44 g

• 100 g-onként

---