Marhahúsgombóc zöldségekkel; nyár és bulgur fedezze fel a női főzési recepteket

zöldségekkel

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 1 kg darált marhahús
  • 350 g Bulgur
  • 800 g cukkini
  • 500 g bors
  • 150 g száraz kenyér
  • 3 hagyma
  • 2 tojás
  • 4 fokhagymagerezd
  • 0,5 csomó lapos petrezselyem
  • 0,5 csomó koriander
  • 12 evőkanál. olivaolaj
  • 0,5 marhahúsleves kocka
  • 2 evőkanál. Ras el-hanout kávé
  • Só
  • Bors

Előkészítési lépések

- Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (th 6-7). Áztassa a kenyeret vízzel. Nyomja össze, majd morzsolja össze az ujjaival. Keverje össze a hússal, tojással, préselt fokhagymával, 1 reszelt hagymával, apróra vágott gyógynövényekkel, sóval és borssal. Formázzon egy nagy dió nagyságú golyókat, és foglalja le őket a hűtőszekrényben.