Marianne, a Simply Gourmand, a francia termékek online élelmiszerboltjának létrehozója New York-ban -

simply
Marianne Prébet létrehozta a Simply Gourmand nevű online élelmiszerboltot, amely jellemzően francia termékekre specializálódott. New York-i székhelyű, és mesél nekünk a kalandjáról.

Marianne, bemutatkoznál ?
Az ESSEC-en (üzleti iskola) érettségiztem. Nős vagyok, és egy 11 hónapos kislány édesanyja. Igazából soha nem dolgoztam Franciaországban. Szakmai utam Svájcba, Kazahsztánba, végül az Egyesült Államokba vezetett, ahol 10 éve vagyok.

A hátterem meglehetősen atipikus, de nem annyira egy olyan országban, ahol az átképzést pozitívan értékelik és ösztönzik. Amerikában a saját magad feltalálása egy kicsit nemzeti sport. Tanulmányaim a pénzügyekre összpontosítottak, és diploma megszerzése után természetesen beléptem a banki világba. A 2008-as pénzügyi válság arra késztetett, hogy teljesen más projektbe kezdjek: egy online francia élelmiszerbolt létrehozásában New Yorkban. Az első motivációm nagyon egyszerű volt: jómagam nagyon mohó vagyok és ragaszkodom kiváló francia termékeinkhez, amelyek hiányoztak. Szerettem volna saját vállalkozást is alapítani, felelős lenni. Igazi öröm éveken át nagy struktúrákban, ahol a döntéshozatali folyamatok néha nagyon nehézek voltak. Egyszerűen Gourmand 2009-ben született.

Milyen tanácsot adna a vállalkozás létrehozásának megértéséhez? ?

A vállalkozásalapítás az Egyesült Államokban viszonylag egyszerű de természetesen mindig vannak nehézségek. Esetemben azt mondanám, hogy a Simply Gourmand kezdeti fejlesztésének minden aspektusáról gondoskodni arra kényszerített, hogy túllépjek a komfortzónámon, amely kezdetben nem tartalmazta a marketinget. De ez a kihívás része volt!

Én azt gondolom'minden szempontot (jogi, adminisztratív, pénzügyi, szervezeti, marketing) jól meg kell tervezni a megkezdés előtt, Természetesen ez igazodni enged a vállalkozás működéséhez. Azt tanácsolom minden pályakezdő vállalkozónak, hogy írják meg üzleti tervüket, függetlenül attól, hogy külső finanszírozásra van-e szükségük. Ez többek között lehetővé teszi olyan kérdések azonosítását, amelyekre nem gondoltunk volna mélyrehatóan (pl. Versenyelemzés). Az üzleti tervnek konzervatív pénzügyi előrejelzéseket kell tartalmaznia. Gyakran túl optimisták vagyunk abban, hogy mennyi időbe telik elérni az utazási sebességet. Jobb, ha van elegendő kényelmes tartalék.