Maroni - az édes gesztenye csípéssel
Finom gesztenye a gesztenyesütőből vagy a saját sütőjéből a hideg őszi napokat hangulatos pillanatokká változtatja. Energiaadományozók a szervezet számára, ami szintén jó hangulatba hoz.
A friss gesztenye finom illata sok sétáló ember orrát simogatja a hűvös őszi hónapokban. Minden korosztály élvezi a tevékenységet Gesztenye fritt fogja meg és melegítse meg a kezét, miközben az édes gesztenye ízletes gyümölcsei vidáman recsegnek, és harmonikusan, szinte karácsony előtti hangulat.
Eredet és eloszlás
A gesztenye eredete az ókorban nyúlik vissza, ahol fontos árucikk volt a Pireneusokban és az Alpok déli szélén. Manapság a gesztenyét szinte egész Európában termesztik, és népszerű diófélék.
Között Szeptember és december, Amikor az édes gesztenye kiteszi gyümölcsét - a gesztenyét - sokan élvezik a "nemes" gyümölcsök egyedülálló aromáját.
Egészséges étel gesztenyével
A Édes gesztenye egészségi szempontból semmiképpen sem alacsonyabbak a többi gyümölcsnél.
A gesztenye nemcsak tölt, hanem tölt szintén kevés kalóriát tartalmaz. Ugyanaz a dió a tápérték kétszeresét tartalmazza.
Összehasonlításképp: A gesztenye kb 200 kalória/100 gramm, Dió közel 400 kalória. De nem csak az alacsony kalóriatartalom teszi a gesztenyét annyira érdekessé szervezetünk számára.
Vitaminok és ásványi anyagok
- Leginkább a gesztenye készül egészséges szénhidrátok, a többi fehérje és alacsony zsírtartalmú.
- A gesztenye élvezésével a szerotonin szint emelkedik, és ez jó hangulatot teremt.
- A B-vitaminok megnyugtatják az idegrendszert és erősítik az immunrendszert.
- A sok magnézium, kálium, sőt a C- és E-vitamin egy része, valamint a folsav egészséges ételt tesz a gesztenye közé az étkezések között.
Beszerzés és tárolás
Vásárláskor meg kell győződnie arról, hogy a A gesztenye még friss vannak. Neked kellene szilárd héj, nehéz és sima, fényes héj birtokolni. Ha puhák, valószínűleg idősebb gesztenyék.
A gesztenye az férgekre fogékony, ezért meg kell válogatnia a fertőzött diót (gyakran láthatja őket a héj lyukainál). Vagy beteszed a gesztenyét egy tálban vízzel fertőzött gesztenyével lebegnek a felszínen.
A gesztenyét perforált műanyag zacskóban kell tárolni, hogy könnyen oxigénnel tudjanak ellátni. Szobahőmérsékleten lehet gesztenye Kb. 1 hétig tartandó. 2 hétig hűtőszekrényben tarthatók, de elveszítik ízüket.
Ha megfőzöd a gesztenyét, használhatod is jóra Fagyassza le 6 hónapig.
Gesztenye - nem csak sült
A korábbi időkben a gesztenye főleg erőt adott a szegényebb lakosságnak, ezért még alapélelmiszernek is számított.
Előkészítési lehetőségek
A gesztenyés pecsenyesütőben minden korosztály találkozik, hogy kellemes csevegéssel élvezhesse az élvezetet a táskából.
A gesztenye elkészítésének számos más módja van a konyhában. A leggyakoribb módszer az Sült gesztenye.
- Célszerű a gömbökbe vágni a kerek oldalon.
- Körülbelül húsz perc elteltével, 200 ° C-on a sütőben, a snack fogyasztható.
- A legjobb itt friss gesztenyét használni, mivel ebben az esetben az ehető mag nagyon könnyen eltávolítható a bőrről.
A gesztenyékről kiderül, hogy bent vannak Saláták és mint díszít különféle húsokkal nagyon ízletes. Nemes Gesztenyés töltelék készítsen sült libának vagy pulykának.
Sütemények, piték és a jól ismert Gesztenyés rizs hanem vonzó feldolgozási lehetőségeket is képviselnek.
De valójában már tudod Gesztenyevaj? Varázsolja el a gesztenyéből készült édes desszerteket (még: Gesztenyepüré) gyümölcsökkel gazdagítva.
A kreativitásnak ebben a tekintetben alig vannak korlátai.