Marshmallow és vanília 6 fő részére - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

  • 200 g cukor
  • 10 cl vizet
  • 6 zselatinlap (12 g)
  • 3 tojásfehérje
  • 2 vanília hüvely

Készítmény

Egy kés pengéjével simítsa el a vanília hüvelyeket, ossza ketté, majd távolítsa el a bennük található aromás fekete magokat a késnek a hüvelyeken való csúsztatásával.

elle

A zselatinlapokat áztassa hideg vízbe, hogy megpuhuljanak.

Forraljuk a cukrot és a vizet körülbelül 6-8 percig.

Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a keze közé a lecsepegtetett zselatint.