Mash mmhhhhhhh ...
Ugyanazt érzed? A hideg évszak lassan kezdődik, és újra keresem az összes hozzávalót, hogy rendszeresen elkészíthessek egy cefrét a lovamnak és az istálló társainak. Mivel sok ló számára a cefre örvendetes változás a menüben. De valójában mitől olyan egészséges és ízletes ez a meleg cefre?
A cefre eredetileg a lovasság korából származik. Ekkor búzakorpát, lenmagot és sót forraltak a lovak számára, mivel a lovaknak megerőltető testmozgás után könnyen emészthető tápra volt szükségük. A lóverseny növekvő népszerűségével a gyógyító tulajdonságokkal rendelkező, könnyen emészthető takarmány iránti igény is megnőtt.
A cefre fő alkotóeleme a búzakorpa, és ez az az összetevő, amelyet kiváló étrendi takarmányként használnak, különösen a kólikára hajlamos lovak, valamint a gyomor- és bélrendszeri problémákkal küzdő lovak számára. A búzakorpa számos vitamin és ásványi anyag mellett olyan nyálkákat tartalmaz, amelyek elősegítik a bélmozgást és javítják a béltartalom konzisztenciáját. Mivel védőrétegként borítják a gyomor és a bél falát, megakadályozzák az irritációt is. Ezt a hatást a cefre egy másik klasszikusa, a lenmag is alátámasztja. Nyálkában is gazdag, és magas zsírsavtartalmának köszönhetően pozitív hatással van a szőrzetre és a bőr anyagcseréjére.
Saját tapasztalatom alapján tudom, hogy a cefre kiválóan alkalmas olyan dolgok "elrejtésére" is, mint a gyógyszeres kezelés vagy az erős ízű kiegészítő takarmányok (például a gyömbér), mivel annak elfogadhatósága nagyon magas. Fontos: Az ilyen adalékokat csak főzés után szabad a kihűlt masszához adni, mivel ezek gyakran hőérzékenyek, és így elveszítik vagy csökkentik hatásukat.
Mit kell még figyelembe venni?
Nincsenek kemény összetevők: Ne adjon kemény összetevőket a cefréhez, mint pl B. Kukoricamag, sok ló imádja csak úgy elcseszni a cefrét anélkül, hogy meg kellene rágnia a takarmányt.
Heti 1-2x: Az egészséges ló hetente 1-2 alkalommal nyugodtan kényeztethető cefrével. Nem szabad azonban többet etetni, mivel a korpa magas aránya a foszfát túlkínálatához vezethet.
Ne főzz mindent: Bizonyos összetevőket, például gyümölcsöt és zöldséget, valamint növényi keverékeket csak röviddel az etetés előtt szabad hozzáadni. Összetevői tehát megmaradnak.
Nem túl meleg: A pépet nem szabad túl melegen etetni, mindenesetre nem olyan forró! A legjobb, ha az ételt nagyon jól felkeverjük, mielőtt felvennénk, hogy a hő, amely általában középen gyűlik össze, jól eloszlatható legyen.
Lehűlés: Annak megakadályozása érdekében, hogy a cefre gyorsan lehűljön, különösen ha a külső hőmérséklet hideg, a legjobb, ha a duzzadási szakaszban egyszerűen fedelet tesz rá. A reitsport.ch oldalon van egy műanyag müzli tálunk is, amelyhez megfelelő fedél tartozik, és ideális a cefre elkészítéséhez!
Adja meg a cefre időt: Adjon elegendő időt a pépnek a duzzadásra. Ideális esetben körülbelül 30 percig kell tartania a duzzanatot. Használjon annyi vizet, hogy folyékony paszta legyen. Csak így lehet megakadályozni a cefre túl nedvesedését.
De mi a jobb most, egy házi pép vagy kész keverék? A választék ma már olyan nagy, hogy a cefrét a legkülönbözőbb változatokban kínálják: a klasszikustól a korpás alapokon át a szemmentes keverékig - ma mindent megkaphat. De önállóan is elkészíthet egy finom és olcsó cefrét a lovának. Ennek előnye: Ha maga főz, akkor feltétlenül tudja, mi van benne, és felesleges adalékanyagok, például mesterséges aromák vagy tartósítószerek nélkül is megteheti. Ily módon optimálisan elősegítheti lova egészségét.
Íme néhány különböző pépes recept, amellyel magad készítheted el:
Gyógynövénypép
Hozzávalók: 250 g búzakorpa, 250 g zabpehely, 50 g lenmag, 50 g napraforgómag, 50 g szárított gyógynövény (csalán vízelvezetéshez, ribwort köhögő lovakhoz stb.) Ásványi takarmány a gyártó adagolási utasításai szerint
Elkészítés: A lenmagot 20 percig főzzük. Keverje össze a búzakorpát forró vízzel péppé. Keverje össze a lenmagot és az összes többi összetevőt a péppel. Hagyja, hogy minden beázzon, és öntsön rá hideg vizet, amíg a pép szép péppé nem válik.
Banánpép
Hozzávalók: 250 g búzakorpa, 125 g zabpehely, 70 g lenmag, 250 g banán (héj nélkül lemérve), ásványi takarmány a gyártó adagolási utasításai szerint
Elkészítés: A lenmagot 20 percig főzzük. Keverje össze a búzakorpát forró vízzel péppé. Hámozza meg a banánt, és villával készítsen banánpépet. Keverje össze a lenmagot és az összes többi összetevőt a korpás zabkásával. Hagyja, hogy minden meredek legyen, és öntsön hideg vizet, amíg a cefre szép péppé nem válik. Attól függően, hogy a ló milyen gyümölcsöt preferál, természetesen más gyümölcsök is keverhetők a müzlivel. A gyümölcsből azonban előbb pépet kell készíteni, hogy a lovak ne torlódjanak el a torkon az összetevők eltérő rágási követelményei miatt.
Vitaminpép
Hozzávalók: 250 g búzakorpa, 70 g lenmag, 250 g zabliszt, 250 g alma, 250 g sárgarépa, ásványi takarmány a gyártó adagolási utasításai szerint
Elkészítés: A lenmagot 20 percig főzzük. Keverje össze a búzakorpát forró vízzel péppé. A sárgarépát és az almát reszeljük le vagy reszeljük le. Keverje össze a lenmagot és az összes többi összetevőt a korpás zabkásával. Hagyja, hogy minden beázzon, és öntsön rá hideg vizet, amíg a pép nem válik szép péppé.
Pép lovaknak - az eredeti
Hozzávalók: 250 g zabliszt, 250 g búzakorpa, 70 g lenmag, 1 teáskanál só
Elkészítés: A lenmagot 20 percig főzzük. Keverje össze a búzakorpát forró vízzel péppé. Keverje össze a lenmagot és a sót a korpás kását. Hagyja, hogy minden meredek legyen, és öntsön hideg vizet, amíg a pép szép péppé nem válik.
Olajpép arra az időre, amikor szőrt cserélnek
Hozzávalók: 250 g búzakorpa, 250 g zabliszt, 70 g lenmag, 2 ek lenmagolaj, 1 ek só
Elkészítés: Elkészítés: A lenmagot 20 percig forraljuk. Keverje össze a búzakorpát forró vízzel péppé. Keverje össze a lenmagot, az olajat és a sót a korpás kását. Hagyja, hogy minden meredek legyen, és öntsön hideg vizet, amíg a pép szép péppé nem válik.
Az összetevőket körülbelül 550 kg nagyságú nagy ló számára számolják könnyű munkához és cefre étkezéshez. Ne spórolja meg a maradékot, és később etesse meg, mivel a cefre gyorsan erjed és rosszul válik.
Tehát, most elkezdheti!
A nagyfiam mindig várja a pépét egy verseny vagy edzés után, télen pedig mindig a hétvégén.