Matcha latte

Nincs egyszerű zöld tea, de hagyományokkal ellátott pick-up. Akár vissza akar térni a kávéhoz a Matcha Latte gyors és finom receptje után?

A Matcha japán, és nem jelent mást, mint őrölt zöld teát. Más zöld teákkal ellentétben a Matcha nem szárított tealevelekből készült infúzió, hanem finom por, amelyet nagyon finom levelekből őrölnek meg. Forró vízben remek ízű és élénkítő, magas koffeintartalmú teává oldódik.

A hagyományos japán teaszertartás jól meghatározott eljárásokon alapul, és órákig tarthat. A Matcha Japánon kívül is nagyon népszerű. Matcha tejeskávéként sok ember számára felváltotta a reggeli kávét.

A SHEKO Matcha Latte + Protein ez a receptje összetett rituálék nélkül működik. Nincs szüksége bambusz habverőre vagy matcha tálra; Fazék, habverő és - ideális esetben - tejhabosító ugyanezt teszi.

Egyébként: Az egész hideg is, frissítő Iced Matcha Latte-ként. Egyszerűen tegye a tejet és a matcha fehérje port egy turmixgépbe, és rövid ideig habozzon fel. Alternatív megoldásként rázza fel a SHEKO Shaker-ben, de akkor könnyebb hab lesz. Tálaljuk jégkockákon.

Öntsön tejet egy serpenyőbe, és időnként megkeverve melegítse. Mielőtt felforrna, vegyen ki 50 ml tejet és keverje össze a SHEKO Matchával. A port teljesen fel kell oldani, és ne hagyjon csomókat.

A maradék tejet tejhabosítóval (vagy habverővel és állóképességi csuklóval) habosítsa, és öntsön egy magas pohárba. Öntsük a matcha-oldatot vékony folyamattal a tejhabba - kész.

---