Matin Léger®, laktózmentes tej mindenkinek jó Lactel
Akár szeretjük feltétel nélkül, akár nehezebben viseljük el, mindannyian szeretjük kényeztetni magunkat az általa kínált receptekkel és fogyasztási lehetőségekkel. Egy biztos, hogy mindannyian nem vagyunk egyenrangúak, amikor a tejes poharunkról van szó ... és jó okkal !
A nehézség egyszerű érzésétől az esetleges hányingerig minden érintett személy másképp reagál egy pohár tejre.
Mivel ez az érzékenység mindegyikük számára egyedülálló, a Lactelnél szeretnénk mindannyiótokat az újra felfedezett örömök útjára irányítani, könnyebben emészthető tejjel.
A Matin Léger ® könnyebben emészthető, mert laktózmentes. Ez a tej tehát szinonimája az örömnek, de a jólétnek is, mivel annyira hoz neked kalcium, fehérje és D-vitamin mint egy klasszikus Lactel tej, lehetővé téve az összes kedvenc recept elkészítését. Ebbe az üvegbe beletettük minden szeretetünket, elkötelezettségünket és szenvedélyünket, hogy minden ember bármikor megtalálhassa a minőségi tej örömét.
Végül 10-ből több mint 8 ember azt mondja, hogy jobban emészti a Matin Léger ® -et, mint a szokásos teje! Jó tejet mindenkinek.
A tejben és az összes tejtermékben természetesen jelen lévő cukor. A megfelelő emésztéshez laktáz nevű enzimre van szükség. Mi történik egy pohár tej után: amikor a laktóz megérkezik a vékonybélbe, akkor találkozik ezzel az emésztési enzimmel. Fő küldetése a laktóz két részre osztása a felszívódás és ezáltal az egyes tejtermékek emésztésének megkönnyítése érdekében. Ezután az egyik oldalon glükózt, a másikon galaktózt találunk.
Hol rejtőzik a laktóz ?
A tejtermékekben természetesen jelen lévő cukor a laktóz. Tudnia kell azonban, hogy a tejcukor-tartalom a tejtermékek típusától függően változik, így összetételüktől függően többé-kevésbé jól tolerálja őket. Itt egy rövid bemutató a tejtermékekről és azok laktózszintjéről. Ne feledje, hogy csak az orvos vagy a dietetikus vezetheti az intolerancia fokához igazított étrend felé.
- Tej: természetesen laktózt tartalmaz. Válassza a Matin Léger ® -et a Lactel-től, laktózmentes, ez lehetővé teszi, hogy újra felfedezze a tej minden örömét.
- Joghurtok (sima vagy ízesített): laktózt is tartalmaznak, de a tejsavas fermentek jelenléte elősegíti az emésztést. Másrészt a krémdesszerteket, a rizspudingot és az erjesztés nélküli egyéb joghurtokat nem feltétlenül tolerálják a bennük lévő laktóz mennyiségétől függően.
- Friss sajtok (sajtkenés, faisselle, fromage blanc stb.): laktózt tartalmaznak. Jobb, ha a laktózmentes alternatívát részesítjük előnyben.
- Érett sajtok: a laktóz csak nyomokban van jelen az érés miatt. Kóstolhatja tehát ezeket az érett sajtokat: Camembert, Comté, Saint Paulin, Fourme d´Ambert, ...
- Krém: kevés laktózt tartalmaz, ezért toleranciája mindegyik érzékenységétől függ.
- Vaj: nyomokban laktózt tartalmazhat (a laktóz cukor és a vaj csak zsírt tartalmaz).