Maultascheni táplálkozási táblázatunk egyszerűen elmagyarázta - Lisbeth nagymama maultaschenjét
Lisbeth nagymama Maultaschen-jével habozás nélkül kiegyensúlyozott ételeket készíthet. Mivel alacsony a kalóriatartalom és a szénhidráttartalom, és magas a fehérje arányuk. Ennek oka a kiválasztott összetevők és az a tény, hogy nem tartalmaz semmilyen ízfokozót, ízesítőt, hozzáadott cukrot vagy más nemkívánatos dolgokat. Ez azt jelenti, hogy kétszer élvezheti Lisbeth nagymama Maultaschenjét: kulináris és táplálkozási szempontból.
Kritikusan ellenőrizze a táplálkozási táblázatokat
A német élelmiszerrendeletnek köszönhetően a táplálkozási táblázatok 2014 vége óta kötelezőek az élelmiszereken. Ez azt jelenti, hogy a termékek összetétele átláthatóvá válik a fogyasztók számára. Ha tudatosan szeretne enni, akkor hébe-hóba meg kell néznie a táplálkozási táblázatot, különösen a késztermékek esetében.
Itt elmagyarázzuk Önnek a termékünkön szereplő számokat, és megmutatjuk, hogy valóban tiszta lelkiismerettel élvezheti Lisbeth nagymama Maultaschenjét.
Maultaschenünk csak néhány kalóriát tartalmaz
Amúgy mik a tápértékek?
A tápérték az élelmiszer élettani értéke, az összetevők mennyiségétől és arányától, valamint anyagcserénkhez való hozzáférhetőségétől függően. Az úgynevezett makro-tápanyagok a zsír, a fehérje és a szénhidrátok képviselik a legfontosabb összetevőket. Testünknek mindhárom energiára szüksége van a testi funkciók fenntartásához.
Melyek a jó tápértékek?
Nem minden kalória keletkezik egyenlően, és nem minden zsír egyenlő. Egy marék mandula több kalóriát tartalmaz, mint egy maroknyi nyúlós medve. Ennek ellenére egyetlen táplálkozási szakember sem javasolná a mandula cseréjét gumiszerű medvékkel. Ami a táplálkozást illeti, a vélemények gyakran nagy eltéréseket mutatnak. Általában azonban elmondható: A túlzott mennyiségű cukor, só vagy zsír hosszú távon károsíthatja testünket.
Az egy adag értékei reálisabbak
A csomagoláson törvényileg előírt tápérték-információk mindig 100 grammra vonatkoznak Maultaschen esetében, de a fogyasztók nem sokat tehetnek ilyen számértékekkel - mert 100 gramm nem tesz felnőtteknek ételt.
Itt másképp csináljuk: Az összes alábbi szám Maultaschen adagjára vonatkozik, amelynek súlya 220 gramm - vagyis Lisbeth két nagymama maultaschenje. Ez inkább felnőtt étel! Ez megkönnyíti, hogy tudatosan felvegye Maultaschenünket a menüjébe.
Energia/kalória
Szinte mindenki hallott a kalóriákról. Helyesen: ezek azok a kis állatok, akik éjszaka szorosabban varrják a ruhákat ... Általában naponta több kalóriát fogyasztunk, mint amennyi jó nekünk. De Maultaschen segítségével könnyen elővarázsolhat alacsony kalóriatartalmú ételeket: Lisbeth nagymama Maultaschen-jénél csak 310 van. Ez azt jelenti: 2 Maultaschen nem fedezi a maximális kalória ötödét (15,5%), amelyet egy felnőttnek naponta el kell fogyasztania.
Semmi sem ízlik ennyire - ennek ellenére a zsírt mindig mértékkel kell fogyasztani. A Maultasche csak 5,8% -kal kevesebb zsírral rendelkezik, mint egy lazacfilé.
Gyakran érdemes a telített és telítetlen zsírsavak aránya alapján is megítélni az ételeket. A telítettek növelik a koleszterinszintet, míg a telítetlenek fontos funkciókat látnak el a szervezetben és támogatják az immunrendszert. Sok kész termékkel ellentétben Lisbeth nagymama maultaschen-i zsírjának több mint fele (kb. 60%) telítetlen - a jók!
Szénhidrátok és cukrok
Sok étrend szigorúan tiltja a szénhidrátokat! Mivel adagonként csak 29 gramm szénhidrát-tartalom van, gombócjaink szinte "alacsony szénhidráttartalmúnak" tűnhetnek. Ennek oka: Lisbeth nagymama Maultaschenje csak kis mértékben készül tésztából. És nem ad hozzá cukrot - még rejtettet sem. Egy adagban kevesebb, mint 3 gramm cukor van. Ez csak az ajánlott napi maximális mennyiség 3% -ának felel meg.
Az anyagcseréhez néhány szénhidrátra is szükség van: ezek fontos energiaforrások a testünk számára. Szénhidrátok nélkül a fehérjék és a zsírok nem használhatók fel megfelelően az izomépítéshez.
fehérje
Akár fehérjéknek, akár fehérjéknek nevezzük őket: nélkülözhetetlenek az anyagcserénkhez. Aminosavakból állnak, és a sejtek és szövetek építőanyagai. A kiváló minőségű hús és tojás magas arányának köszönhetően Lisbeth nagymama Maultaschenének napi adagjának 40% -át elfogyasztja!
Mindig figyeljen a sótartalomra - különösen a késztermékeknél. Mert ez gyakran nagyon magas. Naponta legfeljebb 6 gramm étkezési só ajánlott felnőtteknek. Tény: szinte minden ember messze meghaladja ezt az értéket minden nap. Egy adag heringfilé önmagában 8 gramm sót tartalmaz. De: enélkül sem jó az íze. Adagonként 3,7 gramm sóval baromink sótartalma továbbra is a határok között van.
Tehát - most összehasonlítja a molot a többi Mauldaschával!