MCT olaj karcsúsító hatásokkal, receptek; további tippek

Fogyjon le olajjal?

Túl jól hangzik, hogy igaz legyen: egy kis olaj a reggeli kávéban, és a fontok önmagukból leesnek. Az MCT olaj egyike azoknak a táplálék-kiegészítőknek, amelyeket gyakran igazi csodafegyverként emlegetnek a fontok elleni küzdelemben. Valójában számos tanulmány foglalkozik az olaj anyagcserére és fogyásra gyakorolt hatásával. Az eredmények azonban gyakran ellentmondásosak. Megvan a legfontosabb tény a feltételezett csodaolajról.

Mi az MCT olaj?

Az MCT rövidítés jelentése "közepes láncú trigliceridek". Ezek közepes láncú zsírsavak, amelyek a hosszú láncú zsírokkal (LCT) ellentétben gyorsabban bomlanak le, és így jobban metabolizálódnak. A zsírlerakódásokban való tárolás helyett állítólag energiával látják el a testet. Különböző növényi, de állati zsírokban is előfordulnak. Az LCT-k aránya azonban a legtöbb zsírban jóval magasabb, ezért természetesen csak kis mennyiségben fogyasztunk MCT-zsírokat.

A kiváló minőségű MCT olajokat többnyire kókuszolajból nyerik ki. Ezzel szemben a kivont olaj folyékony és íztelen. Egyes termékek azonban pálmaolajat is tartalmaznak. Ha ezt elkerüli, ügyeljen arra, hogy az MCT olaj vásárlásakor tiszta kókuszolajból készült terméket vásároljon. Négy különböző közepes láncú zsírsav van a kókuszolajban:

Kapronsav (C6)
Kaprilsav (C8)
Kaprinsav (C10)
Laurinsav (C12)

Az MCT olaj ezen hatásai állítólag fogyáshoz vezetnek

Az MCT olaj több okból is pozitívan hat a fogyásra:

Elősegíti a termogenezist és ezáltal a zsírégetést
Nem telepedik le zsírlerakódásokban
Úgynevezett ketonokat termel a májban
Gátolja az étvágyat
Elősegíti a "jó" bélbaktériumokat

Mivel az MCT olaj energiaszolgáltatóként szolgálja a testet, serkenti a termogenezist, vagyis a test saját energiafogyasztását is. Ugyanezzel az erőfeszítéssel a testnek több kalóriát kell égetnie a bevitelével. Ugyanakkor úgy tűnik, hogy az MCT-k kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint maguk az LCT-k. Ha a hosszú láncú zsírokat közepes láncú zsírokkal helyettesíti, akkor kevesebb kalóriát is fogyaszt. Az LCT-ket azonban nem lehet teljesen pótolni az MCT-kkel természetes étrenddel, mivel a legtöbb étel mindkettőt tartalmazza. Ezenkívül számos esszenciális zsírsav, például omega 3 vagy 6 hosszú láncú.

Így ismeri fel az omega-3 hiányát

Az MCT olajnak azoknak az embereknek is érdekesnek kell lennie, akik ketogén diétával szeretnének fogyni. Ebben a táplálkozási formában a szénhidrátokat nagyrészt kerülik annak érdekében, hogy ketózis állapotba kerüljenek. A test már nem a szénhidrátokból meríti az energiáját, mint általában, hanem a zsírokat úgynevezett ketonokká alakítja, hogy energiát nyerjen. Ez gyorsabban zsíréget. A közepes láncú zsírsavakat azonban szénhidráthiány nélkül is át kell alakítani ketonokká a májban. A táplálkozási szakemberek szerint az MCT olaj fokozott ketontermelése az étvágycsökkentő hatások oka is.

Mit kell tudni a ketogén étrendről

Az anyagcserére egy másik pozitív hatás állítólag abból adódik, hogy az MCT olaj elősegíti a "jó" bélbaktériumokat. Tanulmányok kimutatták, hogy a sovány és túlsúlyos emberek bélflóra eltérő, ezért a bélflóra változása jobb zsírégetést eredményezhet.

A bélbaktériumok hogyan segíthetnek a fogyásban

Fogyni MCT olajjal? A tanulmányok ezt mondják

Azok a hatások, amelyeket az MCT olaj a makacs szerelmi fogantyúink ellen küzd, kissé úgy hangzik, mint a diétás ipar Bosszúállói. De vajon a zsír ellen valóban lehet-e küzdeni? Számos tanulmány foglalkozott már ezzel a kérdéssel. Némelyikben valóban jelentős súlycsökkenés volt megfigyelhető. Például egy japán vizsgálat résztvevői, akik LCT margarin helyett MCT-t ettek, 12 hét alatt lényegesen nagyobb súlyt vesztettek, mint a kontroll csoport.

Az olaj termogén hatását egy tanulmány is bizonyította. Egy 2008-ban elvégzett tanulmány szerint a nők átlagosan napi 40-50 kalóriát égettek el az MCT olaj bevitelével, a férfiak pedig még 43-63 kalóriát is. Ez azonban nem is felel meg egy kis csokinak.

Néhány ilyen étrend-kiegészítő termogén hatást ígér:

Étrend-kiegészítők sportoláshoz: melyek hasznosak?

Vannak azonban olyan tanulmányok is, amelyek eredményei ellentmondásosak. Ezenkívül a Német Táplálkozási Társaság bírálja az eddig végzett kísérleteket, amelyek csak az olaj rövid távú hatásainak vizsgálatát jelentették. Egyes tanulmányi eredmények azt sugallják, hogy például az anyagcsere megszokja az MCT Boost-ot, és bizonyos idő után a rendszeres fogyasztás után a kalória-fogyasztás visszatér az eredeti állapotába.

Hogyan építsem be az MCT olajat az étrendembe

Szeretné kipróbálni, hogy az MCT olaj segíthet-e a fogyásban is? Ezután többféleképpen illesztheti be az olajat az étrendbe. A napi 5-10 gramm mennyiségnek elegendőnek kell lennie. Például néhány sportoló esküszik az olajra mielőtt eszpresszóba edzett inni. De ez benne volt a tanulmányokban sütéshez használt. Nem szabad sütéshez használni, mert melegítve gyorsan füstöt képez. Mivel azonban viszonylag íztelen, használhat egy kanál olajat is turmixodban, zabkása vagy reggeli kávéjában.

Az MCT olajat többször említik az úgynevezett golyóálló kávé kapcsán. A reggelit helyettesítő szűrőkávé, vaj és kókuszolaj vagy MCT olaj keveréke energiarúgást nyújt és hosszú ideig jóllakik. Az ital néhány éve nagy hirtelenséget okozott, különösen a Szilícium-völgyben. Kérdéses azonban, hogy a vajas kávé valóban segít-e a fogyásban.

Ez a kávé megspórolja a reggelit: Golyóálló kávé

Milyen további pozitív tulajdonságokkal rendelkezik az MCT olaj?

Mint a legtöbb szuperélelmiszer esetében, az MCT olaj állítólag nemcsak egy, hanem egy sor pozitív tulajdonsággal rendelkezik. A súlycsökkentés mellett az MCT olajhoz többek között a következő hatások társulnak:

Fokozott teljesítmény a sportolóknál
Memória javítása
Az immunrendszer és a bél egészségének erősítése

Az MCT olaj teljesítménynövelő hatását feltételezik a sejtek gyors energiaellátása miatt. Számos versenyző sportoló tartós energiahullámot érez, miután az MCT olajat eszpresszóba vette. Ez a fizikai hatás azonban még nem bizonyított. Az MCT olaj tartósságra gyakorolt hatását vizsgáló tanulmányokban többnyire nem, vagy csak kissé negatív hatásokat figyeltek meg.

Az agyunknak is szüksége van energiára, ezért feltételezik, hogy pozitívan befolyásolja a koncentrációt és a memória teljesítményét is. Ennek a feltételezésnek az okát elsősorban a termelt ketonok szolgáltatják, amelyek állítólag a glükóznál gyorsabb energiával látják el az agyat. Valójában az Alzheimer-kór terápiájában kísérleteket tettek MCT olajjal. Noha néhány betegnél kisebb sikereket tapasztaltak, még mindig nem állnak rendelkezésre szilárd bizonyítékok arról, hogy az MCT olaj hatékony gyógymód a betegség ellen.

A diónak is igazi agyi tápláléknak kell lennie. Mi áll mögötte?

Végül, de nem utolsósorban a közepes láncú zsíroknak pozitív hatással kell lenniük a bél egészségére és ezáltal az immunrendszerre is. Állítólag antibakteriális és elnyomja a bél bizonyos baktériumtörzseit, amelyek betegségeket okoznak. Erre utal többek között a Journal of Biochemistry 1995-ben készült tanulmánya. Itt MCT-ket adtak a tejhez, amelyet a csecsemők etettek. A tanulmányból azonban nem lehet egyértelmű következtetéseket levonni. Egy 2013-ból származó vizsgálat során antimikrobiális hatást találtak különösen a közepes láncú zsírsav laurinban.

Ezek a mellékhatások az MCT olajból származhatnak

A pozitív hatások mellett az MCT olajnak állítólag vannak mellékhatásai is. Aki elkezd szedni, ezért nem szabad eltúlozni. A túlzott mennyiségű olaj emésztési problémákat okozhat, ha a gyomor-bél traktus nem szokott hozzá. Aki általában zsíros ételekre hasmenéssel, gázzal vagy hasi fájdalommal reagál, az MCT olaj bevétele után is számíthat ezekre a tünetekre.

Következtetés: tesztelje az MCT olajat, vagy hagyja békén?

Ha nem iszik meg azonnal egy teljes üveg MCT olajat, akkor legalább egy teszt nem fog ártani. Nem szabad azonban csodákra sem számítani. Kiegyensúlyozott étrenddel és testmozgással kombinálva azonban az MCT olaj további fogyáshoz vezethet (legalábbis néhány ember számára). Ha azonban a túlsúlya súlyos egészségügyi problémákat okoz Önnek, akkor biztosan nem szabad csak az olajra támaszkodnia, és megbeszélnie orvosával. A német táplálkozási társaság legalábbis nem javasolja az MCT olajat az elhízás terápiájának eszközeként.

Tetszett az "MCT olaj: ez áll a zsírégetés csodafegyvere mögött"? Ezután írjon nekünk egy megjegyzést vagy ossza meg cikkünket. Várjuk véleményét - és természetesen örömmel követhet minket a Facebookon, a Pinteresten vagy az Instagramon.