Meddig tarthatom a libamájomat, miután kinyitottam az Alby Foie Grast

A libamáj finom és törékeny termék. Miután kinyitotta, ha nem fejezi be, fontos, hogy minél előbb tegye vissza a hűtőbe. A libamáj legfeljebb két-három napig megőrzi, de minden esetben hajlamos oxidálódni. Ezért ajánlott befejezni legkésőbb a felbontást követő napon.

meddig


Friss libamáj

hűtőszekrényben és vákuumcsomagolásban
+/- 10 nap

Foie Gras Félkonzervált

hűtőszekrényben és vákuumcsomagolásban
+/ - 21 nap

Konzervált libamáj

Szekrényben/szekrényben
nincs határidő,
ez egy DLUO

Mint kifejtettük, a libamáj nehezen tárolható termék. Ésszerűbb az igényeinek megfelelő formátumot választani. Ezért kínálunk sokféle libamáj formát (48-tól 1000 grammig, vagy 1-től 20 részig).