Mediterrán étrend - bemutatás, szakaszok, előnyök és óvintézkedések
Minden, ami egy irigylésre méltó alakhoz kell
Ez a diéta pontosan tiszteletben tartja az étkezési piramist, az összes felhasznált étel természetes állapotban van (friss).
A mediterrán életmód magában foglalja a laza étkezést és a rendszeres testmozgást. A mediterrán étrenddel kapcsolatos vizsgálatok kimutatták, hogy csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek számát, de különösen javítják az agyi aktivitást, hozzájárulva a jobb memóriához.
A mediterrán étrend étrendje változatos vitamin-, ásványi anyag-, egészséges zsír- és élelmi rostforrás. Következésképpen inkább egészséges életmódról van szó, amelynek célja a jó hangulat megteremtése. Mediterrán ételpiramis étrend A mediterrán étrend könnyen átalakítható étrenddé, de nem ajánlott olyan embereknek, akik gyorsan szeretnének sokat leadni., hosszú távú étrendnek tekintik, ahol az eredmények késnek, sok embert elbátortalanítva. Az ízletes ételek sokfélesége és elkészítésük gyorsasága azonban nagyon megkönnyíti a mediterrán étrend hosszú ideig történő tartózkodását, amíg a kívánt kilogrammokat ki nem küszöbölik.
A mediterrán étrendben szereplő élelmiszerek többsége friss és szezonális, és nagyon kevéssé feldolgozott. Az elkészítési módszerek általában egyszerűek, az ételeket ritkán sütik olajban.
Annak érdekében, hogy a diéta az Ön esetében is működjön, meg kell fontolnia néhány lépést, amelyet szigorúan be kell tartania:
A mediterrán étrend szakaszai
Az első szakasz: a kilogrammok kiszűrése
- ez a szakasz 10 és 20 nap között tart, attól a kilogrammtól függően, amelyet mindenki ki akar küszöbölni.
- teljesen feladja a cukros termékeket, gyümölcsöket, burgonyát, rizst, leveseket vagy leveseket, szénsavas leveket, sült ételeket, vörös húst, fűszereket.
- csak zöldséget (frissen vagy főzve), zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, csirkét vagy halat (főtt vagy grillezett), tojást, olívaolajjal készített különféle salátákat fogyasszon, amelyekhez diót vagy mandulát adhat.
Példa menü 1 napra:
Reggeli
- legfeljebb 250 kalóriát tartalmaz, tartalmazhat egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret, egy tojást, sovány tejet vagy zöldséget és egy csésze kávét.
Az ebéd
- nem haladhatja meg az 500 kalóriát, ehet halat zöldségekkel vagy csirkemellet salátával, amelyhez olívaolajat adnak. Semmilyen körülmények között nem használható burgonya vagy rizs díszítésre.
Vacsora
továbbá nem haladhatja meg az 500 kalóriát. Ehet teljes kiőrlésű tésztát paradicsommártással, főtt zöldséget sovány hússal vagy feta sajtot salátával. A kenyér vacsoránál teljesen tilos!
Mediterrán étrend 2. szakasz: stabilizáció
Ez a 30 napig (1 hónapig) tartó stabilizációs szakasz célja a jo-jo effektus megakadályozása, vagyis hogy a test hajlamos sokkal könnyebben és gyorsabban asszimilálódni, még jobban hízni, mint korábban.
Ezért az anyagcsere szabályozása érdekében hagyjon fel a finomított vagy főként szénhidrátot tartalmazó élelmiszerek fogyasztásával, az állati eredetű zsíros ételek fogyasztásával vagy a magas zsírtartalmú ételek receptjeivel (az állati zsírok teljes csökkentése az egyik legegyszerűbb módszer. kalóriát csökkenteni).
Válasszon alacsony fehérjetartalmú és rosttartalmú ételeket (például babot és zöldséget), mert ezek kielégítőbbé teszik az ételeket.
Sok gyümölcsöt fogyaszt, elsősorban citrusféléket, valamint vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételeket.
A mediterrán étrend 3. szakasza: Az életmód fenntartása és megváltoztatása a mediterránéval
Fontos megjegyezni, hogy a mediterrán étrend nem gyors fogyókúra, hanem egészséges életmód.
Az étrend megváltoztatása és a kívánt testtömeg fenntartása megengedett minden olyan ételt, amely a mediterrán ételpiramist alkotja (teljes kiőrlésű termékek, burgonya, gyümölcs, zöldség, olívaolaj, tejtermék, hal, csirke, tojás, édesség, hús vörös, víz, vörösbor).
Ezenkívül a fizikai aktivitásnak napi szinten kell lennie.
Ha valami édesre vágyik, akkor nem mindig kell tartózkodnia, hetente egyszer szabadon engedheti meg, hogy valami édeset készítsen otthon, nem pedig az üzletből. A vegyszerek befolyásolják a testet és elősegítik a cellulit képződését.
A menüből kizárásra kerülnek a gyorsételek, a feldolgozott kolbászok, valamint a sós rágcsálnivalók, a perecek, a pite, a csokoládé kifli vagy más, kalóriákkal és vegyszerekkel teli finomságok.
A hatékony fogyás érdekében vegye figyelembe a napi menüben az olívaolajban és a tejtermékekben található kalóriabevitelt. A test glikémiás indexe szempontjából is fogyasszon teljes kiőrlésű kenyeret, teljes kiőrlésű gabonát és teljes kiőrlésű rizst. A cukrot méz váltja fel, így fenntartva az egészséges glikémiás indexet.
A vörösbor fogyasztását a májbetegek kizárják, de sikeresen helyettesíthető egy pohár friss szőlőlével, ugyanolyan antioxidáns hatással a szervezetre.
A mediterrán étrend előnyei és óvintézkedései:
Mediterrán étrend: előnyök
- könnyen, hatékonyan, de biztonságosan csökkenti a testsúlyt
- csökkenti a szívbetegségek előfordulását és csökkenti a stroke kockázatát az omega 3 és omega 6 zsírsavakban gazdag étrend miatt.
- csökkenti az anyagcsere-betegségek (különösen a 2-es típusú cukorbetegség) tüneteit, még akkor is, ha nincs jelentős fogyás.
- megelőzi és kezeli az allergiás náthát és az asztmát olajos magvakban, szőlőben, citrusfélékben, almában és paradicsomban gazdag étrend miatt.
- javítja az agy aktivitását, segíti a memóriát.
- lassítja az öregedést.
- növeli a nők termékenységét.
A mediterrán étrend óvintézkedései
- nincsenek egészségügyi kockázatok azok számára, akik életmódként alkalmazzák ezt a fajta étrendet. A szigorú diéta (nem csak a mediterrán étrend) megkezdése előtt azonban tanácsos orvoshoz fordulni az egészségügyi problémák kizárása érdekében.
-Azok a személyek, akik egyfajta antidepresszáns kezelést (monoamin-oxidáz gátlót) szednek, forduljanak szakemberhez. Ez a fajta gyógyszer kölcsönhatásba lép a tiraminnal (borokban és erjesztett tejtermékekben található), és hirtelen megemeli a vérnyomást.
- mediterrán súlycsökkentő rendszer esetén a rendszeres testmozgásra is figyelni kell. A mozgásszegény életmód ennek az étrendnek a teljes ellentéte.
- Azoknak, akik ezt a diétát követik, meg kell követniük az adagjuk méretét, enni kell egy kicsit jót.