Mediterrán étrend - Qu; Mi az; az Egészségügyi kártyák és orvosi tanácsok

A mediterrán étrend az étkezés egyik módja, amely egyesíti a mértékletességet, a különféle ételeket és az étkezés örömét.

étrend

Alapelvei a következők:

- Rengeteg teljes kiőrlésű gabona

- Gyümölcsök és zöldségek bősége

- Rengeteg fokhagyma, hagyma, fűszerek és gyógynövények.

- Olívaolaj használata és alacsony telített zsírsavfogyasztás

- Hüvelyesek, diófélék és magvak napi fogyasztása

- Alacsony tejtermék-fogyasztás

- Nagy halfogyasztás (hetente többször)

- Korlátozott csirke- és tojásfogyasztás (hetente néhányszor)