Mediterrán étrend - vékony a mediterrán konyhának köszönhetően
Főoldal »Fogyókúra és fogyás» Mediterrán étrend - Karcsú a mediterrán konyhának köszönhetően
Ünnep, mint a Földközi-tengeren
Friss hal, ropogós zöldségek, Hidegen sajtolt olívaolaj, némi hús és egy pohár vörösbor - ezek a fő összetevői mediterrán diéta. De ezekkel a dél-európai finomságokkal igazán lehet sújt veszteni? Mi áll valójában a mediterrán étrend trendje mögött és melyik Előnyök és hátrányok a táplálkozás formája magával hozza, ma elmagyarázzuk neked.
Miért mediterrán étrend?
Nemzetközi tanulmányok kimutatták, hogy a Földközi-tenger helyi lakosainak, különösen Kréta szigetén élőknek a Magasabb várható élettartam és ritkán szenvednek szív- és érrendszeri betegségekben. Ebből arra következtetett: az étel a Földközi-tenger körül különösen egészségesnek kell lennie. Ezt számos tanulmány bizonyítja.
Mi a mediterrán étrend?
A mediterrán étrend a mediterrán térség étkezési szokásain alapszik. A menüben vannak sok friss zöldség, gyümölcs, friss fűszernövény, hüvelyes és hal. Az elkészítéshez olívaolajat használnak, és naponta egy pohár vörösbort lehet meginni. Vörös hús és zsíros tejtermékek ritkán használják. A táplálkozási szakemberek több okból is esküsznek a mediterrán étrendre.
A mediterrán étrend előnyei
A mediterrán étrend előnyei nyilvánvalóak. Arról szól a egészséges és kiegyensúlyozott étrend, amely ízlés szempontjából sokat kínál. A diétát követők sok egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavat, valamint vitamint, szénhidrátot és értékes rost. A testmozgással együtt a mediterrán étrend szigorú étrend-terv nélkül hosszú távúvá válhat egészséges fogyás vezetni.
Apropó egészség: Különböző tanulmányok bizonyították az elmúlt években, hogy a mediterrán ételeket egy pozitív befolyás a Szív-és érrendszer és ezáltal jelentősen csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát.
A mediterrán étrend hátrányai
Ha rövid idő alatt rengeteg kilót szeretnél leadni, akkor csalódni fogsz: A mediterrán étrend igen nincs fix táplálkozási terv. A fogyás ezért nagyon lassú és egyedi. Akik túl sok zsíros vagy akár sült ételt fogyasztanak, akár hízhatnak is. Ki az első helyen sújt veszteni akar, kell rendszeres sportegységek Integrálja mindennapjaiba, és figyelje a napi kalóriabevitelt.
Mire kell figyelnem diéta közben?
Van értelme előre tisztában lenni azzal, hogy a mediterrán diéta nem elsősorban a fogyásról szól. Inkább az étrend változik egészséges, kiegyensúlyozott étrend fókuszban, amely elsősorban a szív- és érrendszert védi. Fontos ismerni a mediterrán étrend elkészítését és fogyasztását is Időbe telik - akárcsak a dél-európaiak.
Milyen ételeket engedélyeznek az étrendben?
A mediterrán konyhában friss gyümölcs és szárított vagy főtt gyümölcs népszerű, napi 400 grammot tesznek ki az étrenden. Minden nap van zöldség, hüvelyes és saláta is. Néhány darabot gyakran használnak köretként Teljes kiőrlésű és kovászos kenyér elég. Rengeteg friss fűszernövény és fűszer van, de a sót megmentik.
Az étrendben nagyrészt kerülik a zsírokat, például a vajat vagy a margarint kiváló minőségű olajok repcéből, olajbogyóból és szójából használják. A vörös hús ritkán szerepel a bevásárló listán, de hetente többször jön Baromfi és hal a tányéron. Ez megengedett Bor mértékkel kell fogyasztani, mert az oxidánsok támogatják a szívet és a keringést.
Mediterrán étrend: étkezési terve
- Szezonális gyümölcs
- Friss zöldségek és levélsaláták
- Hidegen sajtolt olívaolaj
- Teljes kiőrlésű kenyér, teljes kiőrlésű tészta, rizs és burgonya
- A hüvelyesek, mint a csicseriborsó és a lencse
- Diófélék és magvak
- Friss vagy szárított gyógynövények és fokhagyma
- Sült és párolt hal
- baromfi
Ezeket az ételeket ritkán kell fogyasztani
- Vörös hús, például marha, sertés és bárány
- Kolbász specialitások
- búza
- Cukros ételek
Mediterrán étrend: következtetés
A mediterrán étrend az ideális az ínyenceknek. Választhat egy görög salátából és egy mediterrán csicseriborsó serpenyőből a grillezett halak közül finom mediterrán receptek választ. Az étrend azonban csak akkor befolyásolja testtömegét, ha van kalóriadeficit. A mediterrán étrend szükséges több időt mint sok más diéta, de azok, akik szeretnek főzni, hamar megszokják. A diéta nagy pluszja: az étel az sokszínű, egészséges és kiegyensúlyozott - és a vizsgálatok szerint 30 százalékkal csökkenti a szívroham kockázatát. remek!
Nyaralás a Földközi-tengeren
Nem elég, ha csak kulináris élvezetekért utazik a Földközi-tengerre? Ezután tekintse át utazási ajánlatunkat. A Fit Reisen szakemberei örömmel segítenek megtalálni álmai nyaralását Krétán, Cipruson, Andalúziában és a Földközi-tenger számos más célpontjában.!